Артишокони Ерусалим метавонанд ҳамчун масолеҳи ширин истифода бурда шаванд
Маслиҳатҳо барои Артишок Ерусалим
• Равған ё пухта, имконоти худро бо sunchokes ё Артишокии Ерусалим васеъ кушодаанд. Тавре ки бо картошка, онҳо метавонанд пухта, судак, пӯлод, пухта ва ғарқ шаванд. Бо вуҷуди ин, онҳо нисбат ба картошка зудтар пухта мешаванд ва ба осонӣ ба миқдори дақиқа рӯ ба рӯ мешаванд, агар шумо онҳоро ба таври мунтазам нигоҳ надоред. Ҳангоми дидани чашм нигоҳ доред ва онҳоро аз сарчашмаи гармӣ бардоред, ба зудӣ ба шумо осонтар бо онҳое,
• Дар хотир дошта бошед, ки ҷисмҳои арӯсии Ерусалим бо ҳаво ба монанди ҳаво заҳролуд хоҳанд шуд, ба шарте,
• Ҳатто баъд аз пухтупаз, сатҳи баланди оташи офтчукро барои кашидани хокистарӣ нигоҳ медорад - на натиҷаҳои ҷолиб. Як решаи яхмос аз қошуқ ё каме туршӣ (монанди шарбати лимӯ ё сирко) ба моеъи ширин илова карда мешавад, ки ин вазъиятро ҳал мекунад. Иловаи 1/4 қошуқи яхмос аз қошуқ ё 1 tablespoon афшураи турушро барои як quart об.
• Бифаҳмед, ки кислотаҳо инчунин матнҳои офтобро тақвият медиҳанд. Агар шумо хоҳед, ки натиҷаи ниҳоят вазнинтар гардад, илова кардани афшураи турушро дар давоми панҷ дақиқаи охирини раванди пухтупаз илова кунед.
• Аз металлҳои алюминӣ ва оҳанӣ пешгирӣ кунед, чунки ин металлҳо ба решакан кардани ранги рахнашавии рахнакунанда оварда мерасонад.
• Шарикони беназири мушаххас барои Артишокии Ерусалим дар дорухона гинпамол , нӯшанд , дона, пиёз ва яхмос дохил мешаванд.
Онҳо танҳо бо ҳар гуна манбаъи сафеда хуб кор мекунанд.
• Офтобҳои зардолу метавонанд ҳамчун қолине барои шӯрбо ва пӯлод истифода шаванд.
• Пеш аз картошка дар равғани танаи равғанини дӯстдоштаи sunchock кӯшиш кунед. Онҳо метавонанд барои шалғам ё порчаҳои бисёр дар таркибашон иваз карда шаванд, бинобар ин, агар шумо наметавонед аз фаровонии хӯрокҳои алюминийи Ерусалим дарёфт кунед.
Маълумоти бештар дар бораи Арчевичҳо / Sunchokes ва Recipes
• Интихоби ва нигоҳдории Ерусалим Артишокоро / Суннокос
• Масофа дар Ерусалим Арчевичокс / Sunchokes
• Ерусалим Арчечокс / Сптококҳо баробар, Тадбирҳо ва тағйирёбандаҳо
• Арчевич Соколокс / Суннок ва Саломатӣ
• Арчевич Ерусалим / Таърих Таърих
• Арчевич Ерусалим / Суннопо фактҳо дар як нигоҳ
• Арчевич / Арчевич Ерусалим
Cookbooks
- Кук ва боғбон
- Ферментер Ҷон китоби Cookbook: Хати рост дар сабзавот
- Гурӯҳ: Маслиҳатҳо барои ошхонаи органикии шаҳрӣ
- Мефармоянд, ки аз хоҷагиҳои хурди амрикоӣ: Фикрҳои нав барои фурӯшгоҳи мавсимӣ
- More Cookbooks