Ин сагон ҷуворимакка дар batterwall gallmeal ва пухта чуқур. Истифодаи сагҳои стандартӣ, сигаретҳои коктейл, ё Lit'l Smokies ҳасиба барои ин дорухат тамоку мекунанд.
Вақте маълум шуд, ки аввалин саг гӯсфанде ташкил карда шуд, вале дар ихтиёри патент барои кафк, пухтупаз ва нигоҳ доштани вирусҳо ва дигар хӯрокҳо дода шудааст. Инчунин, дар куҷои савдо ва ресторани меҳмонхона дар соли 1929 Кристич Корн Dog Dog Baker ном дорад.
Нил ва Карл Флетчер аз Даллас, Техас фурӯшандаи "Фетерти Original Принсипи давлатии Corny Dog" аз намоишгоҳи ярмаркаи давлатии Техас фурӯхта шуд. Мувофиқи мақолаи Ню-Йорк Таймс 1983, бародарон аз як нафаре, ки қаҳвахонаеро мехӯрданд, дар бораи тирезаи аслӣ медиданд, вале он раванди суст, бо пухтани 20 дақиқа буд. Ин аст, вақте ки онҳо дар як коркарди шалғам ва коркард карда шуданд. Офариниши онҳо тақрибан 60 дарсро ба даст оварданд, то он «дуруст» кунанд ва дар давоми 12 сол онҳо бисёр чизҳоро беҳтар карданд.
Мувофиқи суханони ҷаноби Флетчер, бренди "пӯсти" бо шалғам, орд, асбобҳои кирмкунанда, оби ях, намак, шакар ва 6 компонентҳои дигар дода шудааст.
Варити мо бо қисмҳои баробаркушо ва орд, баъзе шакар, тухм, шир ва seasonings дода шудааст.
Ҳамчунин нигаред
Maple ва Браун Sugar Bacon-Микдори Hot Hot Dogs
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла орд - орд
- 1 пиёла шалғам (зард)
- 1 tablespoon шакар
- 3 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1 қошуқи намак
- 1 1/2 қошуқи хокаи гул
- 2 тухм калон
- 1 шир шир
- 1/4 косаи равғани растанӣ
- 3 то 4 косаи равған (ё кӯтоҳшавӣ барои тарбияи амиқ)
- 1 кило сагҳои гарм (тақрибан 10, ё 1 пункт аз сагҳои гармии коктейль)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи омехта, якҷоя орд, шалғам, шакар, хокаи нонпазӣ, намак ва хокаи пиёла ; ки ба омехтаи хушк дар якҷоягӣ бо ҳам омезиш кунед.
- Дар косаи дигар, тухмро бо шир ва 1/4 пиёла равған ғарқ кунед. Омезиши тухм ва шир ба компонентҳои хушкро давутур ва давом диҳед, то даме, ки batter ҳамвор аст.
- Равғани равғани растаниро дар ферҷи чуқур то 360 F. ё пур кардани чуқур, вазнин, вазнин, тақрибан нисфи пурро бо равғани растанӣ пур кунед ва ба мавсими чанг ба чойи чанг чап кунед.
- Ворид кардани чӯбчаҳои чӯб ё чӯбҳои пошида ба ҳар як саг чуқур, барои "кунҷковӣ" барои сагҳои гарм.
- Пӯшидани чӯб ё шалғам, ҳар як саг гармро ба сиёҳ кашед, ба чап ва ҳамвор баробар кунед.
- Сагҳои ҷуворимакка дар 2 ё 3 гурӯҳи гурӯҳҳо, барои тақрибан 3 то 5 дақиқа, ё то Браун тиллоӣ.
- Рӯйхати коғазӣ ва коғази вазнинро резед.