Дар забони юнонӣ: миқдори гепатит-TEK-yah meh pah-TAH-дастаи шохча-кос.
Пиво дар омехтаи гўшт меваи хушбӯйро барои Burgers, ки дар болои картошка дар танӯр барои пухтупази як-як табақаи оилавӣ пухта мепошанд. Ин дорухти гўштини юнонӣест , ки барои кӯшиш кардан ва яке аз фарқиятҳои хуб, Keftedes фарқ мекунад Озмоишҳои юнонӣ
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои тухмҳо:
- 2 - 2 1/4 килограмм гӯшти гов (замин, ҷӯйборҳои ягона)
- 2 тухм
- 1 помидор хурд (растан)
- 2 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи аз қаламфури
- 1 tablespoon аз ороиш
- 1/3 литр нон (пӯст, 5 1/4 рек)
- 1/2 пиёла пиво
- 4 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз (minced)
- Барои картошка:
- 2 3/4 - 3 кило картошка
- 2-2 лимӯ (шарбати)
- 3-4 дона сирпиёз (бурида дар иловаро борик)
- 1/3 пиёла равғани зайтун
- 1 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи аз қаламфури
- 2 қошуқи орегано
- 1/2 пиёла об
Чӣ тавр бояд кард
Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 355F (180C).
Нигоҳ нон дар пиво то заиф.
Ҳамаи компютерҳои омехта бо як коса ва knead то охири хуб омехта. Ба намудҳои patties (тақрибан 12), пӯшед ва ҷудо карда шаванд.
Картошка часпида ва бурида ба истехсолот, дарозии. Дар як ШМШ рехт ва боло бо намак, ќаламфури, oregano, сирпиёз, шарбати лимӯ, ва равғани зайтун. Ба 1/2 косаи об илова кунед ва 455 дақиқа дар 355F (180C) пухтан гиред.
Будерҳо дар болои картошка ҷойгиранд ва давомнокии 45 дақиқа давом медиҳанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 898 |
| Total Fat | 44 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 89 мг |
| Sodium | 43,770 мг |
| Карбогидратҳо | 90 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 38 г |