Ин рехтани хук хук аст, ки дар пиво ва асал мариноват кунад, онро тендер ва flavorful. Барои наҷот додани пул, лакти хук ба ҷои гӯштини гӯшти хук истифода кунед. Ҳамчунин, loin хук дорои фарбеҳро фаровон мекунад, то он дар зери гармии гармии шумо тар шавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 2 1/2 то 3 килограмм / 1,1 то 1,3 килограмм пухта хук
- 1 метавонад пиво
- 1/2 коса / 120 мл асал
- 1/3 коса / 80 мл Дарди шароб
- 1/4 коса / 60 мл пиёз (бурида)
- 1/4 коса / 60 мл равғани зайтун
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 2 teaspoons / 10 мл хушк
- баргҳои розинӣ
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 м намак
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Қаламро дар як болишти пластикии калони пластикӣ ҷойгир кунед. Якҷоя кардани компонентҳои боқимонда ва бар хӯрда рехтед. Пойлоқро баста ва иҷозат диҳед, ки дар яхдон барои 1 то 2 соат marinate.
- Офтобро ба гармии гарм пешкаш кунед. Хориҷ аз хук аз партов хориҷ кунед ва ҷойгиркунии пажмурда дар болои шиша резед. Маринад.
- Дар ҳоле ки хук мехӯрад, маринатан барои 5 дақиқа 7 дақиқа. Хориҷ аз гарм ва гарм кардани равған бо ҳар як дақиқа 20 дақиқа то пухта (вақте ки он ба ҳарорати дохилии 165 дараҷа F) мерасад. Решак бояд барои 1 1/2 соат ё то пухтан тайёр бошад.
- Як бор пухта, бирёнро аз гармӣ дур кунед ва бигзор ҳадди аққал 5 дақиқа пеш аз кишт кардан нишед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 774 |
| Total Fat | 40 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 197 мг |
| Sodium | 877 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 64 г |