Ҳеҷ гуна радкунӣ вуҷуд надорад, ки хукон ва себ якдигарро рӯҳбаланд мекунанд. Ин дорухои кваб онро бо як сегмент бо истифода аз сегменти майна себ тоза мекунад. Ин яке аз он гулҳоест, ки онро гулӯгиранд, як чошнии часпакиро эҷод мекунад. Равғани зуд ва лазиз барои ҳар гуна ҳолат. Хӯроки нисфирӯзӣ ё сабзавот ва растаниҳо барои хӯроки зуд ва ошомиданӣ хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм картошка хукуки хоки кишвар
- Барои Маринад:
- 1/4 коса / 60 мл равғани зайтун
- 2 лимонҳои калон (шарбати)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1/2 / 2.5 м намак қошуқи
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
- Барои Савс:
- 1 1/4 коса / 300 мм ketchup
- 1/3 коса / 80мл шакар қаҳваранг
- 1/4 коса / 60 мл
- равған себ
- 1 tablespoon сирко cider
- 1 tablespoon равған (беалпурсӣ)
- 1 қошуқе / 5 мл Зиндагии Шаҳринав
- 1/4 қошуқи равған / 1,25 мм
- 1/4 қошуқи / 1.25 мл қаламфури сиёҳ
- 1 ручка пинҳон
Чӣ тавр бояд кард
1. Аз сӯзан барзиёд пур аз чарбҳои хукӣ бурида ва ба 1 1/4 "заҳролудшавӣ" бурида, гўштро ба халтаи пластикӣ иваз кунед. Комплексҳои маринатиро якҷоя кунед ва бар хук рехтед. ки бо омехта маринад, ки ҳаво аз фурӯш ва мӯҳр раҳо кунед, ба яхдон барои 1-2 соат бирезед.
2. Ҳангоми хоб, маржинг, тайёр кардани чошн. Дар як saucepan medium пур аз компонентҳои чошнии ба истиснои равған, ва ба тобистонаи беш аз гармии миёна баланд оварад.
Бисёр борон. Кам кардани гармии паст ва бигзор омехта барои 5-6 дақиқа то тобистон тамоми компонентҳо хуб омехта карда шаванд. Шастро аз гармо дур кунед ва дар 1 tablespoon равған равед. Он тақрибан 10 сонияро барои пурра бартараф кардани он мегирад. Шабро барои нигоҳ доштани равған гарм ва ҷудо кунед. Пеш аз он, ки қиморбозҳо ба гилем мераванд, аз нисфи чошнии шиша барои лату пошидани. Чошнии боқимонда метавонад пеш аз он ки хидмат кунад, истифода бурда шавад.
3. Омезиши гарм барои гармии миёна.
4. Маслиҳатҳое, ки бо истифода аз шустани коркарди сӯзишворӣ тавсия дода мешаванд, вале агар ҳамаи бамбукҳо дастрас бошанд, боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо дар оби гарм то 15-20 дақиқа пеш аз истифода бурдани обро оҳиста гиред.
5. Хукро аз яхдон ва пишка ба шиша партофед. Оё гӯштро аз ҳад зиёд накунед. Ҳадаф барои 4-5 дона дар бораи дарозии миёна ва тақрибан 7 адад дар бораи дарозтарин.
6. Кебабҳоро ба grill ҷойгир кунед ва барои 2-3 дақиқа як пухтан. Барои кам кардани гармо ба миёна ва пухтупаз барои 6-8 дақиқа дигар кунед. Пеш аз истифода бурдани чошнӣ, ҳар як чанд дақиқа пеш аз он, ки то квабҳо ба ҳарорати дохилии 155 то 160 дараҷа F расиданд, такрор кунед. Бо пӯшидани либосҳои алюминий гарм шавед.
7. Пеш аз он ки хизмат кардан, дурусттар кардани чошнии лӯбиёгӣ дар микродеса барои 15-30 сония. Қуттиҳои ҷарроҳӣ ба қуттиҳои пухташуда ва зуд дарҳол хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 755 |
| Total Fat | 38 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 19 г |
| Холестерин | 164 мг |
| Sodium | 1,029 мг |
| Карбогидратҳо | 54 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 52 г |