Истифодаи розмардон, харидорӣ ва нигоҳдорӣ
Розмари гулхонаии хушбӯйест, ки таърихи тӯлонии ҳам дучархаронӣ ва доруворӣ дорад. Розмари дар буттаҳо бо ҳезум-мисли яти ва кӯтоҳ, сӯзан монанд. Гарчанде, ки ин алафи себ дар намуди зоҳирӣ ва найча монанд аст, ин воқеан аъзои оилаи наъш аст. Розмари як камераи периналӣ аст, ки аксар вақт чун гиёҳи ороишӣ бо сабаби қобилияти худ ба шароитҳои вазнин тоб меорад.
Розмари кадом аст?
Розмари аксар вақт ба мавсими зимистон, хусусан бодиринг, хук, ва мурғ истифода мешавад. Розмазор решакан карда метавонад ба нон ё хӯшаи банка илова карда шавад, ва мазза дар давоми тамоми пухтупаз ба воя мерасонад. Картошка, лӯбиё ва лиманҳо низ бо розмари хуб меоянд. Розмари метавонад хеле қавӣ бошад ва аз ин рӯ, одатан истифода бурда намешавад.
Азбаски гиёҳҳои ширин ва хушкшаванда метавонанд қобилияти вазнинтаре дошта бошанд, одатан мисли матоъе, ки одатан бо ресмонҳо ва мастакҳо бо ресмон ва пеститсидҳо решакан карда мешаванд. Селкҳои рентген бо рагҳои хушсифат метавонанд ба шӯрбоҳо такя карда шаванд ва сипас пеш аз он ки хизматро хориҷ кунанд.
Барои бартараф кардани баргҳо аз бунёди решакан, ба самти сақф печида, ба пойгоҳ баргаштанро бароред ва баргҳо бояд осон пошад. Баргҳои аксаран минбаъд решакан карда мешаванд, то ки бо истифода аз қисмҳои калон, қишлоқҳои гиёҳӣ пешгирӣ кунанд.
Розмари, дар якҷоягӣ бо дигар наботот, метавонад барои равғани зайтунҳои зайтун ва панир истифода бурда шавад.
Ҷамъияти маъмулии равғани римиявӣ ва зайтун роҳи худро ба шикамҳо, ҷипҳо ва паҳнҳои панирҳои мулоид ёфт. Розмари ва картошка сиёҳ низ як омехтаи мазҳабии деликатсианӣ гаштанд.
Хушк ва равғани римикӣ
Азбаски rosemary дорои мазмуни намӣ паст аст, ҳатто вақте ки тару тоза, он пас аз хушксозии он маззаашро нигоҳ медорад.
Розмари хушк низ ба рухсатии ҳатто сахт тоб меорад ва бояд аллакай пеш аз илова кардани тухмии хӯрокхуршуда ё решакан карда шавад. Он бояд дар як контейнер пўшонида шавад, ки аз нур ва гармии дур. Ҳангоме, ки дуруст нигоҳ дошта мешавад, решакан кардани хушк то як сол тамоюл ва қувват мегирад.
Розмари тару тоза дар аксар вақт дар чормағз ё бастабандҳои каме, ки чандин пишок доранд, фурӯхта мешаванд. Он бояд сабукфикрона, дар бастабандии пластикии аслӣ нигоҳ дошта шавад ё бо пластикӣ пӯшонида шавад. Розмари тару тоза аст, ва вақте, ки ба таври лозимӣ захира карда шавад, бояд то ду ҳафта тозаву қувватро нигоҳ дорад.
Вақте ки бо зиёда аз решакании нав рӯ ба рӯ мешавад, он метавонад дар хона барои нигаҳдорӣ ва сипас истифода бурдан мумкин аст. Барои хушконидани rosemary, танҳо як sprigs пайваст якҷоягӣ ва хӯшаи хӯшае ба ҷои хушк баргашт. Боварӣ ҳосил кунед, ки розмари дур аз тарӣ барои пешгирӣ намудани қолаби ва афзоиши fungus. Пас аз хушк, захира кардани розамро дар контейнерҳои консервативӣ аз гармӣ ва маводи моеъ нигоҳ доред.
Where to buy Rosemary
Шумо метавонед бо розхонаи хушк дар шафати дӯконҳои мағозаи хушсифат пайдо кунед. Розмари тару тоза метавонад бо дигар наботот дар қисмҳои истеҳсолӣ фурӯхта шавад.
Розмари хонагӣ ё дар дохили биноҳо осон аст. Он метавонад дар кӯчаҳо дар минтақаҳои шимолии дар минтақаи шимол зиндагӣ кунад ва бояд ба дохили он биравад.