Гирифтани ширини ширин

Ширинҳои ширин дорои унвоноти беназир мебошанд. Баъзе мушакҳо барои шаробе ширин ҳамчун дандонҳои худ - ҷабби ҷаҳон ба шароб, роҳи роҳро аз ширини ширин, лӯбиёи растанӣ ба сангҳои шарқии сурх ва сафед. Дигарон аз намудҳои гуногуни шириниҳо (ва таркибҳои тозабунёди ширин), аз он шаробе , ки Порт ва PX Ширин доранд , ба монанди баъди пӯшидани либос , бо панирҳои қавӣ ва гуногунии шириниҳо тамошо мекунанд.

Чӣ ширин ширин мекунад?

Шароб ба шарофати шаклҳои боқимондаи он (RS) мӯҳтоҷ аст. Вақте ки ангурҳо аз дарав ҷамъоварӣ мешаванд, онҳо пошида мешаванд ва пас аз фарбеҳкунӣ мегузаранд . Дар давоми fermentation шакар ба alcohol аз хамиртуруши табдил. Агар fermentation пеш аз табобат аз шакар то спирт қатъ карда шавад, баъзе аз шакар дар шароб зиндагӣ мекунанд, аз ин рӯ истилоҳи "шакар боқимонда". Аён аст, ки шакар боқимонда дар шароб, ширин шароб хоҳад буд.

Ширини ширин ширин

Дар ҳоле, ки шароби сурх ширин беш аз ширинҳои сафед ширин аст, онҳо дастрас мебошанд.

• Порт Вино - Порт метавонад шаробҳои машҳуртарини ширин аз шаробҳои шароб сурх карда шавад . Баъдан, шириниҳои шириниҳо аз ангур сурх бо сатҳи баланди шакар боқимонда ва профили ширин, беғаразона кор мекунанд.
• Ширини Ice - Баъзе шохаҳои шиша низ аз ангур шаробҳои сурх (аксаран Cab Franc) таҳия мекунанд, гарчанде ки онҳо метавонанд барои пайдо кардани душворӣ бештар бошанд. Ҷанбаҳои баҳрҳои Инисиллин дар асоси рубли Франк барои ошӯбҳои ширин ширин.

• Reds бо нусхаи ширин - Олмон Dornfelder ва Lambrusco Италия ҳастанд, ки суратҳои сабуктаре, ки метавонанд дар як қадами ширин каме ширин бошанд. Тавре, ки шавқовартарин Брехетто Италия - як ширини ширини ширин, ки каме машруботи спиртӣ ва боз ҳам ширинтаре дорад. Кӯшиш кунед, Fizz 56 Sparkling Win барои Brachetto маъмулӣ.

• Sweet Shiraz - Looking for a well-distributed, шарбати ширин ширин ширин? Санҷед, Ҷам Ҷар Сиэла Ширази Африқои Ҷанубӣ дар гӯшаи ширини ширин ширин аст.

Ширини сафед ширин

Ширинҳои сафед ширинтар аз ҳама бештар маъқуланд ва аз шишаҳои сурх гулӯлаҳои шадиде пайдо мешаванд.

• Riesling - Аввалин бор дар аксари тезҳо ба самти ширини сафед дар Олмон бо Рислинг оғоз меёбад. Дар асоси ангур Riesling, ин шишаҳои махсус дар тарки хушк, хушк ва хушкшудаи сабзавот сохта шудаанд, ки тарзи ширин аст, ки истеъмолкунандагон тамоман маъмуланд.
• Москато - Дар ибтидо аз Пидммонт, ки дар оилаи Мастчоҳ бунёд карда шудааст, ин шароб сафед давом дорад, чун "баргаштан" сафед барои ҳавасмандони ширин. Нишондиҳанда, баъзан нишондиҳандаи spritzy ва ҳамеша гиреҳ шакар, Мусиқаҳои Moscato орзуҳои арӯсӣ ва рангҳои зебо ин шароб хуб аст.
• Санҷишҳо - Нишонҳои минбаъда оид ба рехтани шароби ширин аксар вақт дар шарбати шиша ва навъҳои охири ҳосили ғафс, аз қабили суспенҳо дохил мешаванд . Бордо шарбати шириниҳо аз Sauvignon Blanc ва ангурҳои Semillon, ки аз тарафи botrytis , fungus дӯстона, аз ҷониби консерва ба чашмони ногувор ангур таъсир кардаанд.

• Ширинҳои Ice ин шаробе, ки дар ҳақиқат заиф, ширин, аз ангур, ки дар ток шинанд ва сипас fermented мебошанд. Дар Олмон аввалин шуда, мақоми олмонӣ дар Канада аст, шарбати яхкардашуда яке аз шириниҳои ширин аст, зеро тиражи ангур хеле хушк мешавад.

Top Picks барои ширини ширин ва шиша Ice

Барои онҳое, ки хушбахтона ширинии шириниеро меҷӯянд, пайдо мекунанд, ки бо як намуди гуногуни меваҳои дӯстдоштаи худ, яхмос ё шоколадҳои асосиро дӯст медоранд (ё худ шириниҳо ба амал меоянд), санҷед, ки шароби болопӯши мо пайдо мешавад, ки дар тарафи чапи чуқур ангур, шириниҳои классикӣ ва шишаҳои баҳр .

Беҳтарин сайти барои ширини ширини ширин

Ширинҳои хушкшуда синфи ғайриоддӣ шаробанд, ки ба ғизо, синну сол ва синну соли серғизо ва ғизои ғизоӣ пешниҳод мекунанд. Ҳатто ҳама ширинҳои шадиде, ки дар тарзи ширин сохта шудаанд, бисёре аз онҳо ҳастанд.

Бо вуҷуди ин, ширинтарин машҳуртарин, шаробҳои ширин поёнтар аз Порт аст . Агар ширин пуртаҷриба шаробе талаб карда шавад, пас рухони ангурро дар рӯзҳои якум ва нисфи ферментатсия илова мекунанд . Пас аз ин шароби иловаи спиртӣ илова ба шаробҳои асосӣ илова мекунад, ки хамиртуруши шаклро ба машрубот иваз мекунад ва ҳамаи шакар боқимондаҳои ангур дар шароб ҳамчун шакар боқӣ мемонад.