Чандрасона барои гелос! Cherry Chip Fudge як осон, creamy fudge бо мазза гелос пур, ва бо гўшаҳои гел маросими! Ин олиҷаноб дар бораи худ бузург аст, ё кӯшиш кунед, ки онро дар шоколад барои ширини пӯшида ширин пӯшонад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 коса маравчо гелос
- 4 ounces равғанҳои бефаъолият (дар ҳарорати хонагӣ)
- 2 косаи шакар
- Равғани 3/4 коса
- 1/2 қошуқи намак
- 12 ректар чипаккаҳои шоколад (ё шоколади сафед решакан)
- 7 ounces яхмос marshmallow
- 1/2 ба 1 teaspoons экспресс гелос
- Оптикӣ: ранги ранги ранги
Чӣ тавр бояд кард
1. Қариб 30 дақиқа пеш аз қабул кардани шириниҳо, ҷуворимакка гелосино chopies. Онҳоро дар байни қабатҳои қабатҳои қабатҳои коғазӣ ҷойгир кунед ва хуб пахш кунед, то ки обро то ҳадди имкон дур кунед. Бигзор онҳо қариб 30 дақиқа барои хушккунӣ нишинанд (дарозтар аст). Гелосҳои тару тозакунӣ шуста мешаванд, пас кӯшиш кунед, ки аз ҳадди имкон берун баровардани моеъро бигиред. Шабакаи 8x8-дюйро бо рехтани он бо фолгаи алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти помидор.
2. Набзи равған, шакар, қаймоқ ва намак дар таркиби болаззаттарини болаззат дар болои гармии миёнаи баланд ҷойгир кунед. Абрҳоро то шакар ва равған гудохта. Пас аз омехта ба як напазед, гузоштани як граммерметри ширӣ.
3. Нӯшокиҳои ширешро давом диҳед, то он даме, ки дар баландии 235 грамм дар стермометр.
4. Як бор дар ҳарорати дуруст, пӯстро аз гармӣ дур кунед ва илова кунед, ки мурғи сафед ва шираки маршмалло. То он даме, ки мурғҳо ва яхмос гудохта шаванд ва пайваст шаванд. Агар лозим бошад, ба мӯй барои мӯйҳо мӯҳрҳои кӯтоҳро барои гармкунӣ бардоред.
5. Иловаи 1/2 tsp гелос ва рангҳои ранги хукро илова кунед. Абрҳоро, ва шириниеро бичашед. Агар иловаи иловаи гелос илова кунед, барои гирифтани гиёҳҳои гелосии қавӣ. Иловаи гелос бурида ва инчунин абрҳоро. Равғани ширро ба ШМШ омода кунед ва онро ба қабати қабеҳ ҳамвор кунед.
6. Иҷозати ҳарорати хона дар 3-4 соат ё дар яхдон барои 1-2 соат гузошта шавад. Барои хизмат, бурида ба қисмҳои 1-дюй хурд. Ширкати Cherry Chip Fudge дар як контейнер airtight дар ҳарорати хона барои то як ҳафта ё дар яхдон барои то ду ҳафта.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 85) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Sodium | 8 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |