Бонгиҳо Карикаи Sweet potatoes
A boniato луч - картошка ширин бо хушк, ҷисм сафед ва гулобиранги пӯсти арғувонӣ аст. Агар шумо фикр кунед, ки ин як чизро мекунад, шумо нодуруст мебудед. Захира дар як генуси алоҳида аст.
Бонниҳо мисли дигар картошка ширин нестанд, вале онҳо аз як картошка бештар маъмул дар ҷазираҳои Кариб мебошанд. Онҳо дорои мӯй, қаҳвахона-қошуқа доранд. Он чизе, ки дар байни картошка сафед ва картошка ширин, ки дар ИМА маълуманд, чизе аст .
Дар кадом ном?
Гирифтори боварӣ ба пешгӯиҳоест, ки Аврупо мехоҳад дар ҷазираҳои Кариб ба воя расад - ин яке аз хӯроки ҷустуҷӯкунандагон нест, ё аз ғуломони африқоии эронӣ, балки дар он ҷо ба минтақаҳои тропикии паҳлӯи ғарби ғарбӣ. Номбурда аз калимаи «испанӣ» дар испанӣ, ҷавоби назаррасро мегирад. Ҳавопаймоҳои испанӣ, вақте ки ба ҷазираҳо ворид шуданд, бисёр ғизои хӯрокворӣ ва растаниҳо пайдо шуданд. Номи онҳо барои ин картошкаҳои ширин онҳоро ҳамчун чизе, ки метавонанд бехатар шаванд, метавонанд ҷудо кунанд.
Бияфотҳо низ ба мисли batatas, Кубан картошка ширин, сафҳои сафед, моддаҳои флорида, камерҳо, рангҳо ё деворҳо - вале боз ҳам онҳо намерасанд.
Панҷуман бо Boniato
Биягияҳо осебпазиранд ва онҳо ба осонӣ хушк мешаванд, бинобар ин онҳо бояд бо ғамхорӣ дастгирӣ карда шаванд. Вале аз ин рӯ, ин tuber мумкин аст танҳо дар бораи ҳама гуна дорухат, ки барои картошка ширин талаб мекунад. Ин аксар вақт бо хук, инчунин бо дигар намуди сабзавот, аз ҷумла бодинҷон ва аргулула ҷуфт карда мешавад.
Шумо метавонед онро дар ҷазираҳои ҷазира бо панир буз ва сабзавот хизмат кунед ё ҳам дар компонентҳо дар шӯрбо, дӯзандагӣ ё ҳатто шириниҳо истифода бурда метавонед. Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки онро аз рӯи пиёлаҳо ё tacos пошидан гиред, ва шумо метавонед бонусҳо ҳамеша мисли картошкаҳои оддӣ бо яхдон ё шир ва равғанҳои майна дошта бошед.
Where to Buy Boniatos
Бонниҳо тамоми сол, ҳадди аққал дар Кариб.
Флорида инчунин одатан зироаткори гиёҳе истеҳсол мекунад - ва, дар асл, картошка ширин дар Флорида маъмул аст. Аммо айни замон Осиё ба истеҳсоли бузургтарини бонафонҳо муроҷиат мекунад. Дар он гуфта мешавад, ки картошка ширин пас аз ҷамъоварии шарқшиносон ҷамъ омада, хона гирифтанд.
Шумо шояд барои гирифтани ҷубронпулӣ дар маркетинги марзбозии худ ҷоиз аст. Онҳо бештар дар бозорҳои байналхалқӣ, ки ба аҳолии Лотинӣ ва Осиё аҳамият медиҳанд, дастрас аст. Барои лўнистҳо, ки устувор ва бе ягон нуқтаҳои нарм назаррасанд, назар андозед.
Boniato евро нигоҳ дорад
Ҳарорати мӯътадили нигаҳдории муваққатӣ барои пӯшонидани ҷудокунӣ байни 45 ва 50 F мебошад. Ҳаёти мунтазами tuber дар давоми 10 рӯз аст, агар шумо онро дар ҷои хушк, хунук нигоҳ доред , вале дар давоми чанд рӯз дар давоми он лаззати шадидро оғоз мекунад. Ин метавонад зудтар шавад, агар шумо онро refrigerate - беҳтар ба танҳо сӯзанд картошка дар паноҳгоҳатон.
Арзиши ғизо
Бияфотҳо як пардаи ғизои Карибро на танҳо аз он сабаб, ки дар ҷазираҳо фаровон ҳастанд, балки онҳо низ як канбии ғизоро мепӯшонанд. Онҳо дар витаминҳо A ва C, инчунин калий ва куштори антиоксидантҳо мебошанд. Онҳо дар нахи баланданд, ки маънои онро доранд, ки пур аз фоҷиа дар вақти қаҳва дар саросари ҷаҳон мебошанд.