Hummus як табақаи Миёназаминро дӯст медорад - он барои хизмат ба тарафҳо ҳамчун сӯзиш ё паҳн ё истифода кардани он барои илова кардани қанд ба сандвичҳо мебошад.
Бисёре аз хӯрокҳои гуногун барои заҳролуд берун вуҷуд доранд, инчунин инчунин тамғаҳои зиёди тайёриҳои тайёр дар мағозаҳо. Пас аз он, ки шумо ин дорухоро барои заҳмати туркии туркӣ санҷед, шумо метавонед онро бо як муддати кӯтоҳ истифода баред.
Туркия ва Шарқи Наздики Шарқи Наздик
"Фарқияти чист?" шумо метавонед пурсед. Аввал дар он аст, ки он хизмат ва хӯрданд.
Дар Туркия, humus одатан ҳамчун appetizer, ё анкета хизмат мекунад . Он одатан ба доғи шумо табдил меёбад ва бо муштарижн хӯрок мехӯрад, на ба монанди сӯзишворӣ ё паҳн кардани сандвичҳо ё пиёдагардон.
Вақте, ки ба компонентҳо меояд, асосҳо якхелаанд, вале зумраи туркӣ одатан аз ҳама бештар аз ҷавфҳои юнонӣ ё миёнаи шарқии Шарқи наздик талаб мекунад. Ин ба он мазза заҳирии овезон медиҳад.
Бештар аз ҳама фарқияти он аст, ки туркии туркӣ аксар вақт гарм мешавад. Пас аз он ки шумо аввалин лаҳзае аз ин гулуси гармии туркии туркӣ бо порчаҳои гиёҳҳои баҳрӣ , ки ба гўшти мурғи ҷолибе меравед, шумо дар муҳаббат афтед.
Он хомӯш ё хунук хизмат кунед
Ин дорухат метавонад дар ҳарорати хонагӣ ба монанди хумсус хизмат кунад, аммо агар шумо хоҳед, ки оилаи шумо ва меҳмонони худро ба ҳайрат оред, кӯшиш кунед, ки онро гарм кунед. Ҳама ба шумо зарур аст, ки гилеми гулӯл ё дигар косаи танаффур.
Танҳо тарзи либосро ба таври лозима тайёр кунед, онро дар як косаи хизматӣ тайёр кунед ва онро дар танӯр то офтоб шӯред.
Бо пошхӯрии туркӣ туркӣ, қошуқи хушк, аз бекон шикаст хӯрдан ё ҷаримае ,
Шумо чӣ мехоҳед
- 16-рӯза метавонад
- чурка , пошид ва шуста шуд
- 2 то 3 дона сирпиёз
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 3/4 коса
- tahini (vodka)
- Афшураи 1 лимӯ
- Пуч ё дуюм
- лимон лимӯ
- 1 1/2 қошуқи намак
- 1 қошуқча
- хокаи заҳра
- 1/2 қошуқи paprika
- 1/2 қошуқи қаламфури сафед
- 3/4 то 1 пиёла об
- 4 адад чарбҳои туркӣ, туршии хушк, сиёҳ ё бекон
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯрокро тоза кунед ва онҳоро зери оби хунук дар чангаки сӯзанча то об об пинҳон кунед. Дар равғани зайтун дар равған ҷойгир кунед ва сирпиёзро дар гармии каме то тендер гузоред, вале на browned.
- Ба чӯҷаҳои лӯлаҳои рӯдхонаҳо ва оби кофӣ илова кунед, то ки онҳо танҳо пӯшанд. Нигоҳ кунед ба напазед, каме гарм ва пӯшед, тарк кардани зарфе ба шиша. Бигзор нахуред, то даме ки об аз байн меравад, одатан 10 то 15 дақиқа.
- Вақте ки чошбакҳо ҷудо мешаванд, онҳоро бо як витамини боқимонда ба коркарди озуқа интиқол диҳед . Иловаи шарбати лимон, лонаҳои лимӯ, чарб ва ҳанут ва ба онҳо дар баландии то он даме ки шумо як хамираи хеле ҳамвор дошта бошед.
- Якчанд маротиба дар давоми коркарди чӯбҳо якчанд маротиба ва баъзе обро илова кунед. Коркард ва илова кардани об то он даме, ки мутобиқатест, ки шумо мехоҳед. Баъзе одамон таркибпазирии қаблӣ доранд, дар ҳоле, Шумо қарор қабул мекунед.
- Хомусро ба гил ё дигар равған пошидани равған пӯшед. Равғани боло бо фолгаи алюминийро фаро гиред. Онро дар як оксиген 350 ° F то он даме, Дар ҳоле ки помидор нонпазӣ аст, равған ё дигар гӯштро дар як skillet хурд то crispy гиред. Хомусро аз танӯр ҷудо кунед ва боло бо гӯшти мурғ ва пошидани он бо равғани зайтун.
- Шумо метавонед бо забони туркии туркӣ, дар якҷоягӣ бо дигар ихтиёриён, ё бо пули нон ва ё пашшаҳое, ки ба паҳн ё шӯр меафтанд, хизмат кунед. Агар шумо ният доред, ки баъд аз он рӯзе, ки рӯзи якшанбе хизмат кунед, фавран онро пешгирӣ кунед, то ки аз боло ва кунҷҳои хушккунӣ ва торикӣ пешгирӣ кунед. Агар шумо зӯроварии худро осон кунед, онро ҳифз кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки вақтро барои гарм кардани ҳарорати назди хона пеш аз он ки хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 98 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 9 г |