Ин растаниҳои баҳорӣ ба фурӯш бо хукҳо, помидор, занбурӯғҳои сиёҳ ва chives сирпиёз пур шудаанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 занбурўѓњои сиёҳ
- 1/4 хазор хук ба хук
- 1 пиёла решаҳои парранда
- 1/2 ќаламфури занги сурх
- 4 чӯҷаҳои сирпиёзи Чин
- 1/2 сабзӣ
- 1 пиёла карам Набот (shredded)
- Барои маринтиҳо барои майя ва хук:
- 1 tablespoon чошнӣ
- Равғани растанӣ 1/4 қошуқи
- 1 пӯсти решаканшуда
- 10 майи мобайнӣ (хом, сангин ва сангин)
- 1 tablespoon шолӣ шароб (шираи хушк ё барои)
- 1 қошуқи cornstarch
- Барои Савс:
- 2 tablespoons чошнӣ Ойстер
- 1 tablespoon шароби шароби Чин (ё шери хушк)
- 2 tablespoons чошнии лимуи торик (ё шўрбои пиёзи паст-sodium)
- 1 қошуқи равған реша
- Барои тарбияи навзод:
- 4 косаи равған (барои дуди чуқур, замима дар бораи 6 tablespoons барои шӯрбозӣ)
- 1 қошуқи сирпиёз (бурида)
- 1 қошуқи ҷигар (бурида)
- 24 пластери роликии баҳор
- Барои сӯзишворӣ (интихобӣ):
- Чошнии пластикӣ
- Хардалоти гарм
Чӣ тавр бояд кард
Наврӯзи Ростӣ Роҳчаҳо:
1. Занбурўѓњои хушкро дар оби гарм барои 20-30 даќиќа сар кунед. Ҳамаи обҳои аз ҳад зиёдашро чаппа кунед. Аз яти ва бурида бинед.
2. Хӯроки хукро ба услубҳо буред. Иловаи чошнии лимӯй, равғаннок ва растаниҳо. Маравед барои 15 дақиқа.
3. Тарғро дар зери оби гарм тар кунед. Пошн бо коғазҳои коғаз хушк карда шудааст. Chop finely. Тут бо шароби шароб ва нахӯд. Маравед барои 15 дақиқа.
4. Рӯйҳои парранда ва боқимондаҳоро дағат кунед. Қаламфури занги сурх ва лоғарро бишӯед. Шустани шамолҳои сирпиёзро бишӯед. Шустани сабзӣ ва карамро.
5. Дар як косаи хурд, якҷоя бо компонентҳои чошнии омехта. Қафо гузошта шавад. Ногаҳон аз болои миёна баланд ба гармии баланд. Вақте ки равған гарм аст, илова 2 tablespoons равған. Вақте, ки равған гарм аст, илова ба сирпиёз ва гармии fry то хушбӯй. Хӯрокро илова кунед. Омезишро то он даме, ки сафед рӯй медиҳад ва тақрибан 80 фоизи он пухта мешавад. Хориҷ аз wok ва резиши чекҳои коғазро хориҷ кунед.
6. Ба 2 tablespoons равған илова намоед. Ҳангоме, ки равған гарм аст, илова кардани мағозаро илова кунед. Stir-fry то хушбӯй. Драма илова кунед. Карт-равған то он даме, ки онҳо гулобӣ мешаванд. Хориҷ аз wok ва резиши он.
7. Иловаи 2 tablespoons равған. Вақте ки равған гарм мешавад, сабзавотро илова кунед, ки дар як вақт якҷоя бо занбурўѓњо, баъд аз ќаламфури зард, карам, сирпиёз, сабзӣ ва паши лошае нависед.
8. Ба чошнӣ илова кунед. Ба хук ва дӯкони дубора ба қабат илова кунед. Ҳаво тавассути. Хомӯш ва сард.
9. Тозакунӣ. Ҳангоми тайёр намудани пояҳои баҳор пеш аз он ки равғанро барои тиреза то 360 дараҷаи Fahrenheit пешгирӣ кунед.
10. Пеш аз пошхӯрии пӯшидани сарпӯшро сар кунед, то ки он шакли алмосаро ташкил диҳад. Истифодаи ангуштони зеҳнии худро истифода баред, то ки тамоми кунҷҳоро бо об ё шамъи шохдор / ширини об резед. Қариб 2 tablespoons пур аз поёни. Як бор як бор гиред, шир дар тарафи рост ва сипас давиданро давом диҳед. Тафтишро боло кунед.
11. Риштиҳои баҳорӣ дар 3 то 4 гурӯҳи қаннодӣ, то он даме ки онҳо қаҳваранг ва зардии тилло (тақрибан 3 дақиқа) мебошанд.
Хориҷ бо сутуни борик ва резиши баргаҳои коғаз.
12. Ба пояҳои баҳор бо чошни олу ва хардал гарм барои курпазӣ хизмат кунед.
Ролҳои навтарини баҳор
Боғҳои кӯҳӣ бо хукпарварӣ
Мини баҳор бо хукон - бо хук харида, бо истифода аз пластҳои хурди баҳорӣ
Ветнами Вирусии Вирҷиния - Ча Гио - бо чошнии ширин ва равған барои курпазӣ хизмат кард.