Агар чизи дар бораи шоколади шоколад дар бораи чизе гуфта шавад, он аст, ки он ба ҳар як нақшаи меню мувофиқат мекунад ва дар мизи сеҳазор хеле душвор аст. Дар ин қуттиҳои шоколади шоколади тиллоӣ, ки бо шоколадҳои хушсифат, шоколадҳои ширӣ ва шоколадҳои шоколадҳои зебо, барои кокоҳои ояндаатон ғизо медиҳанд. Танҳо қаҳва ё кappuccino барои курси ширини намоишӣ барои меҳмоннавозии меҳмонон илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS cream (вазнин)
- 4 yolks тухм калон
- 3 tablespoons шакар (гулдор)
- 1 қошуқи гилинӣ
- 2 1/2 рубли шоколад сафед (бурида)
- 2 1/2 рабби шоколад (шир, решакан)
- 2 1/2 ounces шоколад (торик, решакан)
- Биноан: лифофаҳои шоколад пӯшанд
Чӣ тавр бояд кард
Чӣ тавр ба як шоколад шоколад:
Дар ШМШ мӯй барои гармии пасти, гармии 3/4 косаи кремани вазнин то он даме, ки хомӯш мешавад. Дар як косаи алоҳида, тухмҳои тухм, шакар ва бананро то омехта ҳамвор кунед.
Дар ҷараёни суст, доимӣ, резед, яхмос гарм ба омехтаи тухм, пичинг пайваста. Омезиши омехтаи яхмос-тухмро ба шӯр боз кунед ва гармии гармии пасти гармро пӯшед, доимо ғӯтонӣ, барои 4 дақиқа, то он даме, ки термометр 160F -ро хонад.
Хориҷро аз гармӣ дур кунед, рехтани ҷарроҳиро тавассути ҷарроҳии хуби мастӣ рехт ва онро як лаҳза ҷудо кард.
Дар се алоҳида, косаҳои металлӣ, ки барои ҳар як шоколад, шоколадҳо аз як дуйки дугона халос мешаванд. Яке аз сеяки ҳабсхона ба ҳар як шоколад гудохташуда ва ба омехта пурра ба хунук кардан имконият медиҳад.
Захираи боқимонда бо суръати баланд то пўлод табдил ёбад. Ду ду tablespoons аз қуттиҳои қамчинкорӣ ба ҳар як нигоҳдории шоколад, ва сипас баробар ба қафаси боқимонда дар байни паноҳгоҳҳо тақсим карда, ба таври фаврӣ онро ба моса баробар кунед.
Лампаи сафед шоколад, шоколад шоколад ва шоколадҳои шоколади тиреза ба пиёлаҳои хунук ва ба онҳо барои якчанд соат пеш аз он ки хизмат кунед, онҳоро ором кунед. Хушбӯйии сеюми шоколадро дар яхдон то 24 соат пеш аз хадамоти мо нигоҳ доред. Хизматро бо шишкаҳои шоколад, агар дилхоҳ хизмат кунед.
Тафовутҳо:
Агар се шоколад дар як моса кофӣ набошад, шумо метавонед бо дорухат ба шоколад илова кунед. A dash of coffee or Espresso метавонад хуб бошад. Тагйироти заҳролудро ба яке аз қабатҳои шоколад илова кунед. Барои калонсолон-танҳо шириниҳо, албатта, барои кӯдакон, мағозаи дӯстдоштаи дӯстдоштаи худро илова кунед, ки он коғази бром , виссиест, ё шояд як равғани растанӣ мисли Cointreau. Ҳамчунин дар шоколад зебо аст, Baileys Cream Irish, ҳамвор ва қаймоқ низ бо шоколад омехта.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 21 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 183 мг |
| Sodium | 71 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 7 г |