Бодиринг Банди / Хӯришест, ки хӯриш

Занҳои борик аз харобии талх ( гиёҳҳои абрӣ ) бо radish julienned ва сабзӣ барои хӯрише, ки хӯрок мехӯранд, метавонанд ба сифати хӯрокҳои хӯрок ва хӯрокҳои баҳрӣ хизмат кунанд.

Таркибҳои барои ду либосҳо дар поён оварда шудаанд, яке бо филизинҳои Филипино ва дигар бо Виетнам. Ин як табақ нест, балки қайд мекунад, ки либоси Ветнамӣ дорои чошнии моҳӣ аст . Барои хӯрише, ки дар таркиби равғанӣ истифода мешавад, намакро дар ҷои чошнии моҳӣ истифода баред.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 пиёла хишти талх (тез-тез резед)
• 1/4 коса руди (julienned)
• 1/4 коса сабзӣ (julienned)
• 1 решакан (тез-тез резед)
• 2 - 3 мурғони чашм дар парранда

Чӣ тавр бояд кард

Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи ҷойгир кунед. Хуб Интиқол ба кӯза бо сарпӯши навъи варақ.

Интихоби яке аз ҳалли мушкилоти зеринро интихоб кунед.

Style-filipino:

• 1 пиёла сирко сафед
• 1/2 то 3/4 косаи сафед сафед
• 1 қошуқи намак
• 1 клир аз сирпиёз, мазлумонро
• 2 дона гинг
• 1/2 қошуқи қаламфури хоки тару тоза

1. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, то он даме, ки шакар бекор карда шавад. Хушбахтона.

Ветнами виртуалӣ:

• 1 пиёла шарбати лимӯ

• 1/2 то 3/4 косаи сафед сафед
• 2 tablespoons чошнии моҳӣ (истифодаи 1 tablespoon намак барои варианти vegan)
• 2 дона сирпиёз, мазлумонро
• 2 дона гинг

1. Ҳамаи компонентҳоро дар кӯзаи бо сарпӯши силсилаи варақ ҷойгир кунед. То он даме, ки шакар комилан бекор карда шавад.
2. Вақте ки шумо ҳалли оддии худро ба даст овардед, онро ба зарфе, ки сабзавот медиҳад, рехтед. Ба шабнам нигоҳ кунед. Сабзавотҳо ҳатто беҳтар аз он вақте,
3. Хӯриши харобии харобшудаи зардолу ҳамчун лаззат аст, аммо якчанд компонентҳо барои беҳтар кардани он низ вуҷуд доранд:
4. Ба болои хӯриш бо гиёҳҳои тару тоза барои заҳраҳои зебо. Беҳтараш сагчаҳои садақа, basil, ношукр ва рангестро ҳама хуб медонанд.
5. Хӯроки гармии харбузаро бо ресмон пухта ё партовҳои сиёҳ, ё ҳар ду пӯшанд! На танҳо онҳо ба ҷустуҷӯи далерӣ илова мекунанд, таназзули ночизи низ фарогири шавқовар низ фароҳам меоранд.
6. Пошидани чормағзро ба равған пошед. Чормағзҳо ё лӯбиёҳо махсусан хуб кор мекунанд. Танҳо чормағзро пора кунед, ба шӯрбои миёна ва гармии равған ва то он даме, ки чормағзро бо равғанашон хушк кунед. Пеш аз он ки ба хӯриш илова намоед.
7. Истифода кардани тухмии тухмшудаи сабзӣ ба ҷои чормағз ё якҷоя кардани тухмии растаниҳо бо чормағз. Тоз кардани тухмии тухмиҳо низ ҳамин тавр ба шумо чормащз карда мешавад.
8. Оё мехоҳед, ки хӯриши харобии талхро ба табақе гузаред? Дар баъзе қуттиҳои мурғпарварӣ ё сабзавот парвариш кунед ё ба чарогоҳҳо меравед ва ба шумо хуб мебудед.
9. Харобии талх дар якчанд рӯз дар яхдон нигоҳ дошта мешавад. Барои натиҷаҳои беҳтарин, ҳар боре, ки шумо барои хӯроки чорво хӯрокхӯрӣ кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки сабзавоти боқимонда ҳанӯз дар ҳалли селлюлоза ҷойгир аст.