Дар хӯрокҳои хӯрокворӣ дар қаҳвахонаи Корея нақши муҳим мебозанд ва ин дорухат барои anchovies Корея истисно нест. Мисли дигар тарафҳои Корея, шумо метавонед ин табақро ҳамчун майзада, табақи чӯб ё қисми як табақи асосӣ хизмат кунед. Дар Корея, ин табақи anchovy ҳамчун мантиқи myulchi маъмул аст, ё алтернативии myeolchi bokkeum. Ин хӯроки осон, қаноатмандӣ ва серғизо мебошад.
Анчовникҳо фоидаи зиёде доранд. Махсусан, онҳо дорои отигенҳои равғании 3, равған, калтсий ва ғизои дигар мебошанд. Анчовиҳо мегӯянд, ки ба кӯмаки солимии дили солим ва саломатии солим мусоидат мекунад. Пас, вақте ки шумо бо хӯрокхӯрӣ ё бо дигар хӯрок хӯрдед, бидонед, ки шумо фақат хӯрок мехӯред, аммо хӯрокҳои бо имкониятҳои шифобахшро эҳсос кунед.
Инро гуфта метавонед, anchovies на каме косаи чой, махсусан дар Иёлоти Муттаҳида. Ҳангоме ки баъзе гурӯҳҳои этникӣ дар Амрико барои ғизои махсус вобастагӣ доранд, аксаран дар давлатҳо умуман дӯст намедоранд. Азбаски онҳо «ғизои асосӣ» набошанд, баъзеҳо барои чӯбҳои ҳақиқӣ дорои як чизи ҳақиқӣ ҳастанд, бинобар ин, агар шумо ба хӯрокхӯрӣ барои меҳмонони хоб хизмат кардан хоҳед, хоҳед, ки ба онҳо дар бораи онҳо монеа ё ношоимии онҳо монанд бошад.
Ва шумо мехоҳед, ки меҳмононатонро боварӣ бахшед, ки ин табақ, пур аз ғалладонагиҳо ва калтсий, аз чизи беҳтаре, ки ба назар мерасад, хубтар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёлаҳои хушкшудаи хурд
- 1 tbsp. равғани пухтупаз
- 1 лампаи ширин, сабусакҳо ва рангҳо (ихтиёрӣ)
- Барои Савс:
- 2 tbsp. аз суфи лимӯ
- 1 tbsp. асал
- 1 tsp. тухмии тухмшудаи сабзӣ
- 2 tsp. аз меъроф (шароби шолӣ шароб)
- 1 tsp. равғани руҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Барои оғози табақа, ба антенсҳо ва қаламфури (агар истифода шавад) дар як дақиқа равғани равған барои чанд дақиқа ва сипас истироҳатро гарм кунед. Шумо метавонед пластери пухта барои пӯшидани шӯр ё ҳатто равған истифода баред.
- Баъд аз ин, ҳамаи компонентҳои чошнӣ дар як деги чошнӣ ва мундариҷа ба напазед каме биёред. Агар шумо ягон чизи компонентро ёбед, масалан, равған ё садақаи равған, ба шумо лозим аст, ки ба мағозаи махсуси сайти хобгоҳ равед. Он метавонад як қаҳвахонаи Korean ё Asian ё як мағозаи болопӯшро, ба монанди хӯроки умумӣ бо гуногунии гуногуни маҳсулоти гуногун, аз ҷумла хӯрокҳои этникӣ. Агар дар ҷамоати шумо чунин мағозаи чунин ғизо вуҷуд надошта бошед, шумо метавонед ин чизҳоро дар дохили шабака ҷустуҷӯ кунед ва онҳоро аз як фурӯшандаи ихтисос дар Интернет фармоиш кунед.
- Вақте ки шумо ҳамаи компонентҳоро ба ҳам пайвастед, фавран чошнии чуқурро ба аночув ва равған барои чанд дақиқа иловагӣ резед. Шумо мефаҳмед, ки табақ тайёр аст, вақте ки чошнӣ хуб тақсим карда мешавад. Шумо шояд хоҳед, ки барои хӯрок хӯрдан чанд дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, равед. Шумо метавонед лаблабу лаблабу озмоиш кунед, то боварӣ ҳосил накунед, ки он сақфҳои меҳмоннавозӣ ё забонҳои худро меҷӯяд.
Мазмуни Куриёи Шимолӣ дар хона
10 Равғани анъанавӣ ва классикӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 263 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |