Ин бисёр чошнии ҷолибе, ки ба мурғпарварӣ, сабзавот, картошка ва fry fried ва yuca пухтааст. Ҷузъи ситорашавандаи Aji Amarillo бразилия , як пашм дар пухтупази Перу. Мазкрҳо аз минтақа ба минтақа фарқ мекунанд, ва аз ҳама бештар аз ашёи аслӣ майонез нест, зеро ин корро мекунад.
Бозгашти aji Amarillo paste дар бозори озуқавории лотинӣ. Агар шумо натавонед, ки чойро ёбед, шумо метавонед бибинед Ai Amarillo қаламфури истифода баред. Аз як пиёла ва луч як помидор ва онро дар равғани зайтун то он нарм кунед. Иловаи ќаламфури пухта ба ѓайр аз компонентњо ва раванди чошнї.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёз сабз, қисмҳои сафед ва сабз (бурида)
- 2 tablespoons aji amarillo paste ё як pepper aarillo amarillo, бурида ва sauteed дар равған
- 1/2 пиёла майонез
- 1/4 пиёла сметана
- 1/4 коса дезинфексия, рисотта ё фитнес
- 1 tablespoon ketchup
- Афшура аз 1 то 2 пӯст ба бичашед
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
- Пиёз решакан кунед; Aji Amarillo Печи ё помидор sauteed; майонез; сметана, fresco queso, ricotta ё панир; кетер; ва шарбати лимӯ ба коркарди маводи ғизоӣ ё blender.
- Раванди то омехта ҳамвор ва қаймоқ аст.
- Мавсими чошнии бо намак ва ќаламфури то бичашед ва то даме, ки барои хизмат кардан тайёр бошед.
Шарҳ
Ин мазза аз ин таркиб баъди 24 соат дар яхдон беҳтар мегардад. Шумо метавонед чошнӣ дар яхдон барои як ҳафта нигоҳ доред.
Чӣ тавр истифода Aji Amarillo Sauce
Дар хӯрокворӣ Peruvian, Aji Amarillo чошнӣ як компонентҳои асосӣ аст. Ин компромис ва сабзавот ва ширину равғанин дар Перу ҳамчун чошнии деги барои картошка франти, мурғпарварӣ, картошка кӯдак ва панелҳои пухта истифода бурда мешавад. Инчунин, ҳамчун чошнии ғизоӣ барои табақаи тамғаи Peru, матоъ, ва як чошнии картошка пухта ва мурғ, гов ва моҳӣ истифода мешавад. Саволҳо бо хӯрокҳои оддӣ бо хӯроки каме ба монанди инҳо ба шахсият табдил меёбад.
Дар ИМА, он ҳамчун чошнии ғалладона барои ангушти мурғ, поши мурғ, пошидани пиёз, картошка пиёз, картошкаи ширин, пошидани тухм, картошка картошка, равғани картошка, нони питон, брокколи ё гулкарам.
Вариантҳо
Peruvians ду навъи чошнии чашм (чой) - сабз ва зард доранд. Чошол бо Aji Amarillo - ин дорухат - чошнии зард аст. Green Aji sos jalapenos for Aji Amaroillo ва иваз кардани ранга ба ҷарима. Сирил низ одатан компонент дар ҳар ду намуди чошнӣ; истифода нанамоед. Хайдакак, ки наъраи сиёҳи Перу номида мешавад, аксар вақт қисми дорухур барои чошнии зард аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 104) |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Sodium | 152 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |