Ин хамираи ғалладонагиҳо ва ғалладонагиҳо барои эстротуалҳо ( medialunas ), инчунин як қатор хӯришҳои ҷолибе, ки дар Аргентина маълуманд, хеле хуб аст. Аргентина барои нонпазии он бо навъҳои зиёди хӯрокҳои хушрӯй тайёр карда шудааст. Мизоҷон метавонанд аз ҷониби даҳҳо ассортиментро барои мубодила бо дӯстон, таҷрибаи маъмул, ки метавонанд барои харидани даҳҳо дукон дар ИМА
Ин хамираи қаннодӣ якчанд қадамҳои иловагиро барои тайёр кардан омода месозад, аммо он душвор нест ва ба маблағи саъю кӯшиш ба харҷ медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 пиёла орд - орд
- 1/3 коса ва 1 тарки tablespoon
- 2 тухм
- Опсия: 1/2 қошуқи бодил
- 1 tablespoon хамираи хушк фаъол аст
- Соҳаи 3/4 косаи хунук
- 2 teaspoons намак
- Равған 1 пиёла
Чӣ тавр бояд кард
- 4 пиёлаҳои орди орд дар як косаи калон (ё косаи омехта истодагарӣ) ҷойгир кунед. Whisk дар намак ва шакар.
- Гарм 3/4 пиёла шир то он гарм, вале гарм нест (қариб 100 F) ва дар як қошуқи шакар ва хамиртуруши абрҳоро. То он даме ки омехта фарбеҳро гирад, тақрибан 5 дақиқа.
- Омезиши об / хамиртуруши, тухм, ва vanilla ба омехтаи орд, бо истифода аз як spoon чӯбӣ. Якчанд об илов кунед, агар омехта хеле хушк бошад. Вақте, ки хамир якҷоя шавад, онро бо дасти шумо (ё бо дастпӯшаки гандум, агар бо як омехта истифода кунед), то он даме, ки хамираи ҳамвор дошта бошед. Дар хамир бояд хеле ҳамвор ва шифобахш, ки каме решакан кардани талаботро талаб мекунад. Дар хамиртуруши пластикӣ пӯшед ва тақрибан 30 дақиқа хунук кунед.
- Дар ҳоле, ки хамир ором аст, ҷойгир кардани 2 сутуни равғании тарафҳоро бо як паҳлӯи печи пластикӣ ҷойгир кунед. Зард кардани равған бо зардии пластикӣ, ташкили як 6 квинаки 6 дюй дар атрофи равған. Истифодаи пинҷи пӯсида, ба таври ошкоро зада мешавад ва равғанро ба 6-дюйма аз ҷониби 6-дюйма тақсим мекунад. Дар майдони равған барои 10 дақиқа дар яхдон тар кунед.
- Хориҷ хамиртуруши хамиртурушро ва ҳам бо равған / орд аз яхдон хориҷ кунед. Шумо мехоҳед, ки онҳо дар бораи ҳамон як матн бошанд - на хунук ва устувор, балки на он ҳам нармафзор - то ки шумо онҳоро якҷоя бардоред ва то он даме, ки шумо равған реза накунед, аз он берун намешавад. Агар майдони равған / орд хеле хунук ва устувор бошад, бигзор гарм шавад ва чанд дақиқа пеш аз оғози нарм кунад. Агар равған ба гудохта ва оҳан оғоз кунад, хамирро ба яхдон баргардонед.
- Дар рӯи сардиҳои сабукшуда, хамираи хамиртурушро ба 13-дюймаи калонтарини майдони 13-дюни калон мегузорад. Агар хамир ҷараён гирад, имконият фароҳам орад, ки чанд дақиқа истироҳат кунад ва сипас онро идома диҳад. Ангур / орд дар миёнаи миёна аз ҳашароти яхкардашуда, ҷойгир кунед, то ки кунҷҳои он ба миёнаи ҳар тараф аз хамиракчаҳо ғелонда шаванд. Қуттиҳои хамирро бо равған пӯшед, то ки онҳо дар мобайн вохӯранд ва пурра қабати равғанро пур кунанд.
- Ба хамиртуруш баргаштан (сабзавотро ба таври зарурӣ зардоред) ва зуд ба косаи хумро ба як андозаи каме калонтар резед, тақрибан 12 то 16 инчониб. Ба ракеткаи хамир ба дарозии сеюм, ба монанди ҳарф, ба кат рехт. Хамиртуруши бо пластикии пластикӣ ва хунук барои 30 то 60 дақиқа.
- Хориҷ аз яхдон хориҷ кунед ва боз ба решакании калон ранг занед. Ба сеюм гузоред, бо пластикаи пластикӣ ва бозгаштан ба яхдон гузаред. Ин тартибро ду маротиба бештар такрор кунед, барои 4 маротиба. Хамираи хунукро бодиққат кунед, инчунин пӯшед, агар имкон бошад, шабона.
- Хамаи холо тайёр аст, ки барои гандзудон ё дигар намуди хӯрокхӯрӣ истифода баранд. Хамиртуруши дар яхдон, инчунин печонданд, то 2 рӯз. Шумо инчунин метавонед истифода аз хамир барои истифодаи минбаъда. Бигзор хамиртуруши каме қабати болопӯшро дар ҳарорати хона кам кунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 64 мг |
| Sodium | 430 мг |
| Карбогидратҳо | 10 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 3 г |