, Артишок табиатан дорои лаззат аст, бинобар ин, зарур нест, ки як созишномаи бузургро аз баргҳои серистеъмоли серғизо тоза кунед. Ин дорухонаҳои арчачиро як воситаи технологии соддатарро истифода мебаранд, то ки тамошобинро тамаркуз кунанд. Ин аскарҳо метавонанд ҳар гуна тарзи дилхоҳро истифода баранд - гарм, гарм, ё хунукшуда.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 тамоми кулчҳои калон
- 2
- лимӯ , тақрибан
- 4 tablespoons
- равғани зайтун
- 4 дона сирпиёз, сабусакҳо, тамоми чап
- 1 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Истифодаи корд заҳролуд, бурида ба моддаҳои Артишок, ки ба он асосан ҷавобгӯ аст. Артишокро гиред ва 1 дюймаи болоро буред. Ҳар як артишро зуд бо лимӯ бурида гиред, то онҳоро аз ҷудошавӣ нигоҳ дорад.
- 4 адад мураббаъи бузурги фолгураи вазнинро кашед. Як чанд қатраҳои равғанҳои зайтунро дар фолгаи ранг ва решаи аспро резед. Як гулчини сирпиёзро ба марказ дур кунед ва як дона тирезаро бардоред. Пошидани 1/4 қошуқи намак бар болои боло. Диск 1 tablespoon равғани зайтун бар болои. Бо пуррагӣ лимӯ нисфи болои болои боло тамом кунед. Дар шарбати лимӯ «равған» намак ва равғани зайтунро дар байни баргҳои поён мепӯшонад.
- Гирифтан аз решаҳои фолгаи ва дар якҷоягӣ ба боло пахш кунед, то ба қаъри заҳропӯшӣ мӯҳр зада (монанди бӯсаи шоколад). Шумо метавонед дар порчаи дуюм рехтед, агар шумо фикр накунед, ки шумо мӯҳри кофӣ дошта бошед.
- Бо арҷувони дигар такрор кунед. Дар як шиша резед ва оҷил дар 425 Ф 1 соат ва 30 дақиқа. Пеш аз кушодан ва хизмат кардан барои 20 дақиқа истироҳат кунед.
Ҳама дар бораи Арчечки
Артишокҳо бо ғизо ғизо медиҳанд, аммо аз хӯроки онҳо чун ғизо, онҳо чизи зебо дар табиат мебошанд. Артишок яке аз растаниҳои назарраси назаррас аст. Ин дар ҳақиқат навъҳои хеле калон аст, ки дар он 4 литр баланд ва 6 фут паҳн мешавад. Артишок навъҳое ҳастанд, ки гулҳо ҳамчун violet-зеб бармегаранд. Боварӣ надорам, ки Артишок як чизи дидан аст ва ҳатто ҳамчун як ошхонаи эҷодӣ ё ороишӣ истифода мешавад.
Ҳоло дар бораи он ғизо. Артишок як пункти пурқувват дорад. Ин ниҳол зебо фаровони антиоксидантҳо дорад, ки баъзеи онҳо барои системаи меъда ба хубӣ мубориза мебаранд, мубориза бар зидди илтиҳобӣ, кӯмак ба ҳимоя аз бемориҳои дил ва рагҳои пӯст ва паст кардани холестирол. Танҳо як арғувон тақрибан 10 грамм нахи - тақрибан нисфи масолеҳи тавсияшуда барои занон ва сеюм барои мардон доранд. Ин рақобатро бо ғарбиҳои заиф, аз қабили лӯбиёҳо, моторӣ, қоқҳо, avocado, овезон, чормағз ва сабзӣ месозад. Артишок низ дар калий баланд аст, барои нигоҳдории тавозуни электролит ва фишори хун дар сатҳи муқаррарӣ. Артишокҳо инчунин дар витамини K ва кислотаи фолий мебошанд, ки ба рӯйхати дарозмуддати кӯмаки тиббӣ мусоидат мекунанд.
Ин ниҳол дар асл ва берун зебо аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 108 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 9 г |