Ангушти ширини ангур бо сиҷча

01 аз 16

Spinach Pie бо себ

Spanakotyropita (инчунин ҳамчун spanakopita маълум аст)

Матни танҳо матн

Ин дӯстдоштаи оилавӣ аст, зеро он зуд ва осонтар аз якчанд вариантҳои дигар мебошад.

Рӯзи 1: Фурӯзонро пур кунед

• 4 километр полезии тару тоза, шуста, шӯр ва бурида
• 1 калон ё 2 пиёз хурд хурд, бурида
• 2/3 пиёла равғани зайтун
• 1/3 пиёла об

Дар гармии миёна, sauté пиёз дар равғани зайтун то нарм. Иловаи спанак ва об, ба напазед ва сарпӯш. Кам кардани гарм ба паст ва пухтан барои 20 дақиқа, ба шӯр баъзан. Гузошта ба colander ба холӣ кунад. Ҳангоми хунуккунӣ, сарпӯшед ва дар яхдон нигоҳдорӣ кунед.

Рӯзи 2: Папа (хабарнигори)

• спанак аз рӯзи 1 (ба вақти шабона)
• 1 тухм
• 2/3 минои панирҳои қаннодӣ
• 2 teaspoons аз ќаламфури замин freshly
• 2 tablespoons + 2 қошуқи равғани зайтун
• 1 литр пллоплаҳои 14 x 18 дюйм
• 2 tablespoons об

Эзоҳ: Дар муқоиса бо аксари дастурҳо (ҳатто худам), phyllo мумкин аст аз девор барои 3 соат пеш аз истифода бурдан (ҳангоми пӯшидани пӯшидани пӯсида пӯшида) гирифта шавад.

Паҳншавии спанаки пурмӯҳтаво ғизои кӯчаҳои дӯстдоштаи озуқаворӣ, хӯрокхӯрӣ ва ҳатто табақоти сабук мебошад. Бо омодагӣ дар ин аксҳои қадам ба қадам гузаред.

02 аз 16

Бо испугон омода карда шуда, қабати болопўшро пеш оваред

Рӯзи якум, спанак водор шуд ва дар хобгоҳ ба холӣ рехта шуд. Акнун, (идома)

Испанка аз яхдон хориҷ кунед ва дар colander дар як косаи нигоҳ доред. Чун компонентҳо илова карда мешаванд, он давра ба давра идома меёбад. Оғозро то 350 ° F (175 ° C) пешкаш намоед.

03 аз 16

Зада тухмро пур кунед ва ба спанак илова кунед

Барои пора кардани тухмро истифода баред ва ба спанак илова кунед.

04 аз 16

Пахта ба панир ва илова ба спанак

Агар панирҳои фитна аз дасти дасти пӯсида (агар он ба миёна шурӯъ шавад), дар як коса ҷойгир кунед ва дандонҳои пашм барои пораҳои хурди майлро истифода баред, сипас ба спанак илова кунед.

05 аз 16

Панир ва тухмро ба исфанч то хушкӣ тақсим кунед

Як ё ду массивро истифода баред, то теппаҳо бо тухм ва панелро ба якҷоя хуб омезонанд.

06 аз 16

Филлоеро гузоред ва ҷадвалҳоро ҳисоб кунед

Азбаски нисфи саҳифаҳои phyllo дар поён ва дигар нисфи дар боло истифода мешаванд, аз рӯи ҳисобҳои шумораи варақаҳо дар маҷмӯъ оғоз намоед.

07 аз 16

Тафтиши плёнкаи phyllo дар поёни равғани равған истифода кунед

Равғани тилло як ё якчанд каме аз андозаи phyllo бо 2 tablespoons аз равған бо хӯшаи растанӣ. Нимашавии нимсола (идома додани хондани дар поён)

phyllo дар шиша, қабати дар ҳама гуна тахта, ва рехт, 2 teaspoons равғани зайтун дар болои.

08 аз 16

Филол бо равғанро ҷуброн кунед

Дар қабати болоии қабати болоии қабати қабати болоии қабати болоии қабати болоии қабати болоии қабати болоии худро давом медиҳед.

09 аз 16

Омезиши омехта ба ШМШ резед

10 аз 16

Паҳншавии спанак пур аз хамир аст

Истифодаи муштарижнро барои пошидани спанак ва омехтаи панир ҳамаҷониба аз хамиртуруши phyllo истифода баред.

11 аз 16

Тақрибан нисфи дигар саҳифаҳои phyllo дар боло

Ҳамаи калимаҳои боқимонда аз хамир истифода баред. Ҳамин тавр, дар қишлоқҳо ҷойгир кунед. (Хонда шуд дар поён)

Барои болопӯш кардани болоии ҳамвор, ки пояҳои хамирро пинҳон мекунанд, як варақро аз қабати болоии худ нигоҳ медоред ва онро дар болои коғазҳои дигар ҷойгир кунед. Бо кунҷҳое, ки ба пневматикӣ мувофиқанд, ба кунҷҳо гузоред.

12 аз 16

Истифодаи корд зада барои буридани 20 адад

Ҳама аз тариқи поёни бурида буред.

13 аз 16

Ин ба назар намерасад

Филло (фило) хамираи аҷиб аст. Зарфҳо набояд комил бошанд ва ба боло ҳеҷ чиз осон нест.

14 аз 16

Дастони худро истифода баред, 2 tablespoons обро ба таври оддӣ бар болои пошед

Ба як каме об дар дасти худ гузошта ва пошидани. Кор бо миқдори ками об барои тақсимоти баробар. Хамирро бо дастҳои хушк ба даст наоред.

15 аз 16

Оғоз дар 350 ° F (175 ° C)

Оғоз дар 350 ° F (175 ° C) барои 30-40 дақиқа ё то Браун тиллоӣ.

16 аз 16

Буред ва хизмат кунед

Нишон гарм хоҳад буд, пас бигзор пораҳо пеш аз хӯрок хӯрдан. Дар Юнон, pie spinach дар ҳарорати гарм ё дар ҳарорати хона хизмат мекунанд.