Далелҳои шубҳанок!
Фокусҳо боғҳои кӯтоҳ, сабзавот ё сафедҳои сафед, ки аз намудҳои гуногуни лӯбиёҳо, ки шавқманд ҳастанд дорои мазмуни баландтарини витаминҳо, маъданҳо, аминокислотаҳои аминокислотаҳо ва дигар маводи ғизоӣ аз лўбиёне, ки аз он онҳо мерезанд!
Ин боварӣ дорад, ки сандуқи аввали Чин дар фасли баҳор ба хотири пешгирӣ кардани беморӣ дар ҳамон тарз, ки баъдтар Европодон бо меваҳои ситрусӣ барои роҳ надодан ба scurvy сафар карданд.
Sprouts метавонад аз тухмҳо ва чормағзҳо, инчунин лӯбиё тавлид карда шавад. Ҳамаи sprouts осон дар хона ба воя мерасанд. Ҷолиби диққат аст, ки дар ҳоле ки alphphalfa sprouts маъмултарин мебошанд, онҳо дар арзиши ғизо нисбат ба дигар sprouts пасттаранд!
Чизҳои ширӣ як ғизои иловагӣ ҳисобида мешаванд, махсусан боғи хушк ва лой! Ман кӯшиш мекунам, ки як меъёри хурд барои ҳама шарбати минералӣ ва хӯрокҳои smoothie барои хӯшаи ғизоӣ илова!
Дар Ғарбӣ, ангурҳои парранда одатан дар салатҳои, сандвичҳо, ва чанде дигар, шарбатҳо ва хушсифат истеъмол мекунанд. Мо пошидани мушакҳо, махсусан бо хӯрокҳои шарқӣ, ки онҳо қисми таркиби хӯрокхӯрӣ буданд ва барои мақсадҳои шифобахш истифода мешуданд. Аммо sprouts парранда, хусусан, тӯли якчанд қисмҳои Ҳиндустон, Амрикои Ҷанубӣ ва Африқо буданд.
Зиёд кардани онҳо дар хона як варианти махсусан муҳим мебошад, зеро яке аз сарчашмаҳои асосии бемории ғизогирӣ ангурпарварӣ мебошад.
Таҳқиқоти нави ҷолиб
Яке аз тадқиқот ба он ишора мекунад, ки дар фасли баҳор таъсири зиддиилтиҳолӣ дорад ва метавонад боиси марги рагҳои ранга шавад. Таҳқиқоти дигар ба натиҷаҳои пешакӣ диққати ҷиддӣ медиҳанд, ки пошидани фишори хун коҳиш, диабети қавӣ, коҳиш додани бемории дил ва пешгирии аллергияро дорад.
Фоидаҳои аҷиб
Чошнӣ боқимонда хеле калорияҳо, сарватдор дар сафеда ва қариб фарбеҳро бо равғанол ё натрий ҳосил мекунанд. Онҳо бо ферментҳои хӯрокворӣ, витаминҳо ва канданиҳои фоиданок, аз қабили калтсий, пур карда мешаванд ва барои беҳбуд бахшидани энергияи пурқувватгардонии карбогидратҳо пешниҳод мекунанд.
Онҳо инчунин як сарчашмаи арзандаи витамини C витамини C мебошанд ва дар фитрат, ки вобаста ба он кадом нахӯдро шумо мехӯред, баланд аст. Folate барои истеҳсоли ДНК, ҳуҷайраҳои хун ва гиёҳҳои амудӣ зарур аст. Ҳамин тавр, folate барои пешгирии камхунӣ ва камбизоатӣ муҳим аст. Ин хусусан барои занон, ки ҳомиладоранд, хеле муҳим аст. Яке аз пиёлаҳо аз 16% то 30% РДР ф folate, вобаста аз он чӣ sprouts шумо мехӯред!
Бояд қайд кард, ки ҳамаи пиёзҳо баробар нестанд! Чашмҳои сабзӣ ва мангӣ аз ҳама серғизо мебошанд.
Кӯшиш кунед, ки ин лӯбиёи лимӯгии лӯбиёи ширини афшура ва дорухои smoothie кӯшиш кунед!
Шумо чӣ мехоҳед
- Манго Манго Delight !
- 1
- Манго (бе тухм ё пӯст чапида)
- Ҳайвоноти тару тозаи тару тоза
- 1/2
- Бодиринг (бо пӯст)
- 1 пиёла
- Coconut (шоколад тару тоза)
- барои smoothie 1-2 пиёла оби Coconut ё шир илова кунед
Чӣ тавр бояд кард
Ман фақат ин афшураи аз ҳама чиз барои тару тоза хушбӯи он ширин бе ягон шакл илова!