Vegetarian Vegetarian Coconut Soup Recipe

Одатан, шӯрбо Coconut Thai, ё toma kha, бо қуръа ҳанут, ба монанди galangal ва lemongrass, ва инчунин бо мурғ. Ин равғани равғании равғании равғани равғании Thai Coconut бо равғани тоза, офтобӣ ва сӯзанак бо тозакунии тухмҳо бо якчанд ҷузъиёти бештар паҳншуда дода мешавад.

Шӯрбо Cocon дорои таърихи тӯлонӣ дар Таиланд аст. Барои дорухонае, ки имрӯз одатан тайёр карда мешавад, аввалин бор дар китоби рекламаи трипфӣ дар соли 1890 муаррифӣ шудааст, ки он имрӯзе мебошад, ки имрӯз бартарӣ дорад. Ва дар ҳоле ки он одатан бо мурғ анҷом дода мешавад, ба ветеринарҳо нусхабардории ин анъанаи анъанавии Тайланд намерасад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 пиёз (diced)
• 2 қаламфури зард (сурх, diced)
• 3 дона сирпиёз, (minced)
• 1 сабзӣ (равған)
• Опсияи: 1 метавонад пиктиасҳо
• 4 tablespoons равғани зайтун
• 1/2 tsp cumin
• 1/2 қошуқи тобистона
• 1/4 teaspoon cayenne
• 2 1/2 помидор помидор (diced)
• 1 шир Coconut шир
• 1 пиёла равған пӯст
• 1/2 коса шўрбои сабзавот
• 3 лимӯ (шарбати тару тоза)
• 1 қошуқи намак
• 1/2 косаи сабус (ё келанро тару тоза)

Чӣ тавр бояд кард

1. Пӯшед, пиёз, қаламфури ва сирпиёзро дар равғани зайтун дар деги калон то пиёз, нармтар, 3-5 дақиқа.
2. Илова кардани компонентҳои боқимонда, ба ҷуз аз basil, ва ба тобистон биёваред. Ба як соат барои гармии камаш пухтан иҷозат диҳед.
3. Тақвияти нисфи шӯрбо ба blender ва тозиёна то ба ҳамвор, сипас ба деги баргардед.
4. Бодиринг ё киланро илова кунед ва аз шӯрӣ Coconut шавед!

Замимаҳо

• Ин дорухо ҳам гиёҳхор ва ҳам вегета мебошад, ҳамин тавр 100% тухмии бензол, ширинӣ ва паст дар холестирин аст. Ман мехоҳам, ки ба баъзе шӯрчаҳо ва tofu ба такрори шӯрбо илова кунед, ки он ба афзоиши иловагии сафеда оварда мерасонад.

Хӯроки Тайланд метавонад хеле гиёҳхор ва вирус бошад. Агар шумо фикру мулоҳоро бештар ба қаҳвахона табдил диҳед, кӯшиш кунед, ки дигар таркибҳои гиёҳхӯрӣ ва вираминӣ намераванд:

• Тағйири сабзии Тайланд
• Селексияи равғанҳои Тайланд
• Raw Pad Thai Salad Recipe
• Coconut ва Tofu Curry Recipe

_{Манбаъҳо:}

_{Khun, T., & Левивировит, Т. (2016, 27 ноябри). Тӯҳфаи Том Ха Бета дорухона. Мазмуни анъанавӣ, http://thaifoodmaster.com/origin/traditional/5959#.WE7FFqIrKRs}

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	935
Total Fat	64 г
Fat пурбор	21 г
Набзи фарсудашуда	26 г
Холестерин	0 мг
Sodium	605 мг
Карбогидратҳо	76 г
Ғизоҳои ғизоӣ	18 г
Протеин	30 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)