Калиди ин шӯрбо flavorful дар таркиби сабзӣ аст. Ин шӯрбо барои баргҳои curry воқеӣ даъват намекунад, балки ба ҷои "хокаи қанд", ки танҳо як омехтаи специализм, ки барои бисёр хӯрокҳо як мазҳабҳои махсус медиҳад. Ин якҷоя бо делфине, ки ранги пӯстро дорад, хеле хуб мекунад, ки ҳамчун қаҳрамон барои ин bisque амал мекунад. Ин bisque бо заҳмати ҳар гуна сабзӣ, аз зарди хушк то сафед саманд кор мекунад. Дар хотир доред, ки агар ранги сабзӣ истифода барад, ранги савори ниҳоӣ таъсир хоҳад расонд. A омехтаи сабзӣ, зард ва арғувон метавонад як drab якбора пайдо, вале то ҳол хандон fantastic.
Қаймоқ Coconut илова кардани қобилияти, ки дар ҳақиқат онро бар болои боло мегирад. Агар шумо бартарӣ дошта бошед, шир Coconut низ метавонад бо дигар шираи ғайриқонунӣ иваз карда шавад, ба монанди бодом ё кредитиро ё иваз кардани миқдори баробар бо шолӣ намакин.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 килограмм сабзӣ (ҷигар, вале бо кабудҳо хориҷ карда шудааст)
- 4 дона сирпиёз (unpeeled)
- 1 қошуқча
- хокаи curry
- Равғани зайтун ва намак барои пухтупаз
- 4 пиёла шўрбои сабзавот (ё 4 CUPS об + 2 ядро)
- 1/4 косаи яхмос Coconut (аз болои як шири пурраи шир Coconut)
- Гӯшт: намак намак
Чӣ тавр бояд кард
- Сабзӣ сабзӣ хуб барои тоза кардани лой ё партов. Истифодаи косаи тоза ё косаи коғаз.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 400 F. Пеш аз он, ки сабзӣ дар як қабати ягона дар сатили пӯсти металлӣ гузоред. Тақдири лампаҳои сирпиёзро дар тиллои дар якҷоягӣ бо сабзӣ тартиб диҳед. Нишонаҳои хокистарӣ аз сабзӣ ва сирпиёз ба сабукфикрона пошед. Захираи поруи курраи боқимонда барои дар охири пухтупаз илова кардан.
- Нишондиҳанда бо равғани зайтун хеле сабукфикрона ва бо намак пошед. Дар давоми 40 то 45 дақиқа гиред, ё то сабзӣ тендер, бе рӯй додан. Ба сабзавот иҷозат диҳед ва сипас сирпиёзро аз лампаҳо дур кунед ва бевосита ба зарф як blender гиред.
- Сабзӣ равғанро дар blender ҷойгир кунед ва дар бораи 2 CUPS аз шўрбои сабзавот намакин илова кунед. То он даме, ки ҳамвор аст. Иловаи 2 CUPS боқимонда, хокаи кураи боқимонда, 1/4 косаи сафед, allspice ва намак ва ҳамзамон то ҳадди имконпазир, илова кунед. Гузариш ба ду ё се-чор дақиқа ва гармии мутаносибан ба гармии миёна то дараҷа гарм, тақрибан 5 дақиқа.
Тақвимҳо дар контейнерҳои ҳавоӣ дар яхдон то 4 рӯз. Ё, шӯрбо омода дар контейнери хунуккунандаи бехатар ба мӯҳлати 2 моҳ. Барои гармкунӣ, дар ҳарорати гармии гармии 2-кг то сӯзанро ва гарм кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 175 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 7,758 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 8 г |