Coconut Sour ва Vegan Cooking
Шир Coconut як компонентҳои аъло барои пухтупази вегетативӣ истифода мебарад, зеро он миқдори ками мазза, дар якҷоягӣ бо вояи хуби фарбеҳӣ, илова кардани ғизо ва болаззат ба хӯрокҳои бисёр аст. Вобаста аз он ки чӣ гуна истифода мешавад, мазза Coconut метавонад осонтар ё бо осонӣ бо дигар намуди хушбӯй дар барномаҳои ҳам ширин ва сабзавот ғарқ карда шавад.
Ҳам дар консерва ва ҳам картошка дастрас аст, тафовут байни дугонҳо аҳамият доранд, вале ҳар ҷое,
Шумо инчунин метавонед дар шоколади худ аз шир Coconut худ, ки бо заҳролуд гўшт тару тоза хушк тавассути cheesecloth. Ҳатто агар аз росте рехта шуда бошад, хомӯшӣ шир ба намудҳои гуногуни ғайриқонунии шир дар ширин, таъми ва матоъ, бо танҳо як Coconut ночиз аст.
Coconut Milk
Ин навъи шир Coconut (иваз кардани фарбеҳро) барои иваз кардани яхмосҳои калон дар таркибҳои гуногуни, зеро он дар таркиби фарбеҳ баланд аст ва ба материяи хеле зебо барои хӯрокхӯрӣ, ба монанди равған, puddings, curries, ice cream vegan ва бештар. Соҳаи Coconut Lite низ дастрас аст ва барои хӯрокҳо, ки мазмуни фарбеҳро муҳим нест, хуб кор мекунад. Coconut Sour дар таркиби пухтупази офтобӣ ва шириниҳои Осиёи Ҷанубӣ бисёр маъмул аст ва дар ҳоле, ки дар равған болаззат аст, инчунин ғизоҳои ғизоӣ, аз қабили калтсий, оҳан, сафеда, фитрат ва витамини C.
Coconut Cream
Хусусияти зебо аз шир Coconut консерва аст, ки он метавонад ба осонӣ ба яхмос Coconut табдил.
Танҳо як шири шаробро резед (он бояд фарбеҳ бошад) дар дохили яхдонатон ва дар як шабонаруз истироҳат кунед. Сипас, қобилияти муқаррариро кушоед ва калидҳоро, ки ба болотари болотар баромадаанд, мекушоед. Ин яхмос ва бо ангушти ширин барои як яхмос қуттиҳои ҷарроҳӣ, ё ҳар ҷое, ки яхмос Coconut лозим аст, истифода кунед.
Тозакунии боқимонда метавонад дар пухтупаз истифода бурда шавад ё ба қубурҳо илова карда шавад.
Картон Coconut Milk
Дар қисмҳои тару тоза аз мағозаҳои зиёди хӯрокворӣ дар якҷоягӣ бо дигар ширҳои ғайриқонунӣ, аз қабили шир ва шир аз бодом, шир Coconut зуд пазироӣ ба шири гов пайдо мекунанд. Шумо метавонед ин ширро истифода баред, монанди шумо шир ё ширии ширӣ: дар пухтупаз, нонпазӣ, ғалладонагиҳо, ва танҳо барои нӯшидан.
Гарчанде, ки асосан аз гӯшти хук ва об рехтанд, бисёр намудҳо низ гуногунандешанд, аз қабили косибон, ё бо дигар шири ширӣ, ки бо витаминҳо ва минералҳо, аз ҷумла B-12, ки метавонанд дар хӯроки vegan бе хӯрокҳои иловагии хӯрокхӯрӣ ё гирифтани иловагӣ. Ин намуди шир Coconut дар ҳар ду калорияҳо ва фарбеҳро аз навъҳои консерва пасттар мекунад, аммо ба натиҷаҳои якхела чун шираки пурраи ширин дар вақти шириниҳои қаймоқ, аз қабили Веган Ice Ice.