Истеҳсоли ангуштшумор бо растаниҳои тезу тунд ва бо микроэлементҳо бо истифода аз як омехтаи пиёзии пиёз ба даст овардани базаи қаймоқ ва флюорворӣ. Шумо дар ҳақиқат ба коркарди соддаи соддаи оддӣ ниёз надоред, танҳо як маҷмааи шӯрбо пиёз, занбурўғҳо ва шаробе, ки шароби сурхро ба ҳам меорад.
Stroganoff хӯрокворӣ мумкин аст аз болои уфуқи тухм, биринҷ ё картошка пухта шавад. Итминон ҳосил кунед, ки як таркиби шӯрбо пиёзро барои stroganoff, ки ҳам равған ва ҳам вегетативӣ истифода мебаранд, истифода баред. Мошинҳои зуд ва осонӣ сабзавот Stroganoff дорухона бо хӯроки хушбӯй.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пӯлоди полези пиёз ва омехтаи тару тоза
- 2 килограмм занбурўѓњо
- 2 то 3 қошуқи равғани зайтун (ё барои маблағи зарурӣ)
- 1/4 косаи шароби сурх
- 2 дона сирпиёз (бурида)
- Parsley ба бичашонем (тару тоза ё хушк)
Чӣ тавр бояд кард
- Занбурўѓњо ва сирпиёзро дар равѓан,
- Дар ин росто, омехтаи шӯрбо пиёзро бо 1/2 миқдори обанбор лозим кунед.
- Омехтаи шӯрбо ва шароб аз болои занбурўѓњо. Гармӣ тавассути, сипас бо parsley то мечашонем.
- Таҳвили гиёҳҳои шолӣ дар болои биринҷ ё макарон хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 496 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 8 г |