Ин роҳи лазизест, ки дар Туркия ҷойгир аст, ва он як хӯроки махсуси махсус медиҳад. Ин мӯйҳо бо мӯйҳои asparagus ва як хӯриш хизмат кунед, ё хӯрокҳои биринҷӣ барои хӯроки гӯштро илова кунед.
Рӯйхати компонентҳо метавонад шадидро дида баромада тавонанд, аммо дар қадамҳо осонтар аст. Киштиҳо метавонанд пеш аз вақт дода шаванд, ё истифода аз мӯйҳои саратонро харидорӣ кунанд. Захираҳо низ пештар дар рӯз ва дар як вақт сабуктар карда мешаванд. Танҳо он вақте, ки ба шумо лозим аст, пур кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои косаҳо:
- 2 тухмии калон, лату куб
- Соҳаи 3/4 косаи хунук
- 1/2 пиёла
- орд дар ҳама ҷо
- 2 tablespoons равған гудохта шуд
- 1/4 қошуқи намак
- Барои Савияи сафед бо Parmesan:
- 3 tablespoons равған
- 3 tablespoons орд-орд
- 1 қошуқи хардал хушк
- 1 3/4 пиёла шир
- намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед
- 3 tablespoons тару тоза панир Parmesan ва илова барои garnish
- Барои пур кардани Туркия:
- 1 tablespoon равған
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 1 миёнарав, minced
- 8 ounces занбурўѓњо гилинї
- 1/2 қошуқи барге хушк карда шудааст
- карбонӣ
- 1/2 қошуқи хушк коштааст
- саг
- 2 CUPS аз Туркия пухта
- 1 tablespoon шираи хушк ё vermouth, иловагӣ
- намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Кортпес
- Тухм, 3/4 пиёла шир, 1/2 пиёла орд, 2 tablespoons равған гудохта, 1/4 қошуқи намак дар blender. Раванди то ҳамвор. Махсусан, бо омехтаи электрикӣ то пошхӯрӣ ё ғорат кардан. Офтоб бояд бад бошад.
- Батареяро дар як косаи сарпӯш кунед, дар болои 30 дақиқа то 1 соат refrigerate.
- Батареяро аз яхдон гиред. Гармии 7-дюймикӣ ё қошуқи борик дар болои гармии миёна. Бо равған ё spray бо spray пошидани рехташуда ҷароҳат кунед.
- Резед 1/4 косаи тару тозаро ба шӯр кунед ва ба он коғаз оваред.
- Кук барои тақрибан 1 1/2 то 2 дақиқа, ё то насб ва кунҷҳо сар ба решакан мекунанд. Бодиққатро бо спатакл лоғар кунонед ва тақрибан 30 сонияро зиёдтар пухтед. Хориҷ ба плита.
- Бо боқимонда боқимонда, як варақи коғазӣ байни ковокӣ гузоред.
Sogo
- Дар як сабади миёнаи гармии миёна, 3 tablespoons аз равған гудохта. Иловаи орд ва хардал хушк ва пухтан, ба шӯр, барои 1 дақиқа. Қавсаро дар 1 3/4 пиёла шир бардоред. Кук, whisking доимо, то чошнии thickness. Иловаи 3 tablespoons панир Parmesan ва намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед. Захираи 1 пиёла чошни барои пур кардан ва чошнии боқимондаро ҷудо кунед.
Туркия ва Мушак
- Дар як skillet калон ё pan, гармии 1 tablespoon аз равған ва 1 tablespoon равғани зайтун бар гармии миёна. Иловаи ресмонро илова кунед ва пухтан, шӯр, барои 1 дақиқа. Иловаи занбурўѓњо, картошка ва саг ва то пухтан, омехта, то он даме ки занбурўѓњо тендер ва browned ва ҳар гуна моеъҳо, ки аз ҷониби занбурўѓњо истеҳсол карда шудаанд, ба вуљуд омаданд. Илова кардани сир ва пухтан барои 1 дақиқа давом мекунад. Илова намудани Туркия ва пухтан, ба шӯр, то омехта гарм аст. Илова кардани 1 пиёла чошнӣ ба омехтаи Туркия илова кунед ва ба воҳима гиред. Агар хоҳед, 1 tablespoon шир ё верой илова кунед. То он даме, ки чошнии гарм гарм ва саросар гиёҳӣ мешавад.
- Бо чор омехта бо омехтаи mushroom ва пӯшида пур кунед. Тарроҳҳои пуриқтидор дар плетҳо тартиб диҳед.
- Агар чошнии боқимонда хеле пурдарахт, лоғар бо каме шир ва барқароркунӣ бошад. Баъзе аз чошнии боқимонда ба ҳайвонот пур карда, пошидани бо панир бештар Parmesan.
Ин классҳоро бо асбобҳои сиёҳ ва равғани биринҷ, агар хоҳед, ба хидмат.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
36 Мазмуни қудрати барои канорагирии Туркия
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1580 |
| Total Fat | 77 г |
| Fat пурбор | 29 г |
| Набзи фарсудашуда | 27 г |
| Холестерин | 751 мг |
| Sodium | 1,989 мг |
| Карбогидратҳо | 58 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 159 г |