Salsas сабз қариб ҳамеша ҳалимтар аз сальсҳои сурх мебошанд. Фарқияти асосӣ байни сеса ва села сеса аст, ки помидорҳо ба ҷои помидор сурх истифода мешаванд. Аз сабаби помидор, salsa Verde дорои мӯй, заҳри ширин бо либосҳои поёнии плёнкаҳои сабзавот ва пиёзҳои шалғам .
Шумо чӣ мехоҳед
- 12-15 помидор, сутунҳои бурида, семоҳа
- 5 дона сирпиёз
- 1 пиёзаи сафед ё зард, пӯст бароварда, решакан карда мешавад
- 1 гилемрод
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи равғани растанӣ
- 1 jalapeno, тухмҳо хориҷ карда шуданд
- 3 калон
- Пилликҳои сабз , (масалан Poblano, Ancho, Anaheim ё Hatch) пӯст ва пӯстҳо тоза карда шуданд
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
Пиёз, jalepeno ва помидорҳо ба коркарди ғизо ва сӯзанак 4-5 маротиба илова кунед. Дар мӯҳтавои боқимонда ва сақф то фарорасии дилхоҳ илова кунед.
Verk Sedea мумкин аст фавран ба хизмат, вале беҳтар аст, вақте ки он дар яхдон дар як шабонарӣ нишаста, барои ризои ризоиятон.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 751 |
| Total Fat | 58 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 28 г |
| Холестерин | 132 мг |
| Sodium | 1,872 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 38 г |