Ин роҳи бузургест, ки баъзеи дигар гӯшти мурғонро ҳис мекунад, ки вақти зиёдро сарф мекунад. Танҳо тақрибан 30 дақиқа ба марра муроҷиат кунед ва пеш аз он ки шумо онро шинонед, шумо гилолис ҳастед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тамоми буридани мурғ
- 1/2 коса (120 мЛ) чошнии лимӯ
- 1/4 коса (60 мЛ) ширини пухта хушк
- 2 tablespoons (45 мл) равғани зайтун (ё канали)
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1 қошуқи (5 мЛ) зеварҳои заминӣ
- 1 қошуқи (5 мл) ќаламфури сиёҳ
- 1/2 қошуқи (2,5 мм) ғизоӣ
Чӣ тавр бояд кард
1. Якҷоя чошнии лимӯ, ширин, равған, сирпиёз, гелос, қаламфури ва ғалладонагиҳо. Хуб омехта
2. Гузошта ба мурғи болиштии пуриқтидор. 1/2 маринад ва омехта илова кунед. Бигзор мурғ дар яхдон барои 30 дақиқа нишаста бошад.
3. Пеш аз хӯрокхӯрӣ. Мурғро тоза кунед. Шабакаи 1/2 кафилро ба як напазед дар ШМШ ҳангоми гулӯла мурғ. Чӯб то тендер, қариб 30 то 40 дақиқа. Маравед боқимонда бар мурғ пеш аз он ки хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 431 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Sodium | 1,986 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 38 г |