Шаҳри Санта-Мария, Калифорния, барои сеюми пӯсти лампаҳои он машҳур аст. Трек-плеж як пораи бузурги гов барои сабзавот аст, ва ин дӯсти ғарбии Ғарбӣ ба тағйирёбии хуби суръат аз тухмиҳои Техас ё Ҷанубии Ҷанубӣ табдил меёбад.
Хизматрасонии 6 қисмҳои Санта-Мария Бареки Tri-Tip
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 то 2 1/2 lb гӯшти гови сеюм
- 1 tablespoon ќаламфури хоки хоки тару тоза
- 2 teaspoons намак
- 1/2 tablespoon paprika
- 1 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1 қошуқи хокаи пиёз
- 1 қошуқи хушк
- 1/4 қошуқи помидор cayenne
- 1/2 tsp Dijon mustard
- 1/3 пиёла сирко шароби сурх
- 1/3 косаи равғани растанӣ
- 4 дона сирпиёз мазлум
Чӣ тавр бояд кард
Қаламфури сиёҳ, намак, папума, хокаи сирпиёз, пошидани пиёз, розмари, ва cayenne дар як косаи хурд. Умед ба ҳамаи паҳлӯҳои се нусха. Пӯшед ва refrigerate барои 3 соат. Хориҷ кунед ва дар 30 дақиқа дар ҳарорати хона нишед.
Ба Dijon, сирко, равғани растанӣ ва сирпиёз резед, ба зарфе, ки бо зарфе пурқувват кардаед, то он даме,
Ангишт ё грантҳои гармидиҳӣ тайёр кунед .
Маслиҳати сеюмро дар гарм ва равған бо омехтаи равған ва сирко ҷойгир кунед. Ҳар се-4-4 дақ Равған барои 25-30 дақиқа барои миёнаҳои миёна (тобиши дохилии 135 дараҷа F.). Чанде аз равған хеле ториктар мегардад ва келини харбуза инкишоф меёбад, ин талаб карда мешавад ва яке аз хусусиятҳои имзо дар ин дорухои гандум.
Нишон аз се-чормағз аз grill ба platter калон. Бигузор, то 15 дақиқа пеш аз рехтани 1/4 "қисмҳои ғафс дар ғалладонагиҳо рехтед. Ба шумо гӯед, ки шумо гӯшти говчурӣ, балки дар Калифорния, ин аксар вақт бо таркиб ва салача хизмат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 522 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 152 мг |
| Sodium | 893 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 51 г |