Тавсифи:
Мисли маршмалло, nougat як чӯҷаи аэролатӣ аз сафедпӯстони тухмдодашуда ва шарбат шакар судак шудааст. Бо вуҷуди ин, ба ғайр аз маршалло, nougat аксаран бо вазни дар давоми раванди хушккунӣ пахш карда мешавад, ки дар натиҷа ба як ширин compact, ширин ва chewy. Чормағзҳо ё меваҳои хушк аксар вақт ба чӯб илова карда мешаванд, то он дар қабати пӯлоди рехта, ки дар коғази биринҷ пӯшонида шудаанд ва дар зери вазнҳои вазнин ба давраи тӯлонӣ интишор карда мешаванд.Иҷлосия: NEW-gut
Хатогиҳои умумӣ: Нобудӣ