Маликаи Элизабет дар қасри Buckingham барои тақрибан 650 меҳмонон пас аз тӯйи Шоҳи Шоҳи Бритониё Уилям ба Кэтрин Миддлтон машғул буд. Тӯйи шоҳона 1,900 меҳмонон буд. Хизматрасонии хӯрока ба 300 тан аз дӯстони наздик ва оилаи онҳо тақсим карда шуд.
Ба ҷои иваз кардани хӯроки гуногунсоҳаи курсӣ, клавиатура барои хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ интихоб кард. Prince William ва Кэтрин гузориши худро пешниҳод карданд, вале бештари менюҳо аз ҷониби Маликаи интихобкарда интихоб шуданд.
Ғизоҳои ангушт ба эҳтимоли зиёд интихоб шуда буданд, зеро Palace Buckingham танҳо ба гурӯҳҳои калони одамон барои хӯрокхӯрӣ дастрас нест. Китобхонаҳо дар масҷидҳо барои тақрибан 150 нафар хӯроки нисфирӯзӣ пешбинӣ шудаанд.
Гирифтани он ҳамчунин буридани ҳашт-дараҷаи Fiona Cairns-торт арӯсро офаридааст, ки аз 17 пирожни меваи инфиродӣ сохта ва бо яхмос ва сафед сафед карда шудааст. Торт Уильямс, як шоколаи шоколад (куки) торт, ки аз дорухои картошка офарида шуда буд, як торт домани алоҳида буд.
Тақрибан 10,000 canapés аз тарафи як дастаи 21 ҷолибе, ки аз ҷониби Фармондеҳи швейтсарӣ Марк Флалган роҳбарӣ карда шуд, омода карда шуд.
Меҳмонон интихоби канюптҳо, аз ҷумла:
- Cornish Crab Salad on Lemon Blini
- Мубориза бо шоколад бо мева Чюри
- Roulade аз бузҳо Пиёз бо Карамелии Велевуҳо
- Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳ!
- Scottish Smoked Salmon Rose дар Beetroot Blini
- Watercress Minecraft and Asparagus Tart
- Аспагузи мототсикӣ бо суффандҳои Hollandhead барои кафкӯбӣ мусофир
- Бодиринг Тухм бо Тухм намак
- Scottish Langoustines бо лимӯ майонез Конфили гӯшти хук бо критил ва Crackling
- Wild Mushroom ва Celeriac Chausson
- Бубле ва сикка бо кафк кардани Барра
- Гандум Mustard ва Chipolatum асал-glazed
- Smoked Haddock Fishcake бо Pea Guacamole
- Мазмуни Yorkshire Pudding бо Fillet Fillet аз саг ва Horseradish Mousse
- Гейтс Opera Cake
- Дарвоз
- Муфассалтар
- Rhubarb Crème Brulee Tartlet
- Шабакаи консерва
- Шоколад сафед Ganach Truffle
- Шакли шоколад бо чормащз
- Dark Chocolate Gantry Truffle
Меҳмонон Пол Roger NV Brut Réserve Champagne бо интихоби дигар нӯшокиҳои спиртӣ ва спиртӣ хизмат карда буданд.
Ҳамаи компонентҳо барои канотитҳо аз ширкати ширкатҳои ҳифозати умумиҷаҳонӣ бо истифодаи компонентҳои Англия асос ёфтаанд. Инҳоянд:
- Gressham Duck
- English Пошидани панир аз Paxton ва Whitfield
- Англисӣ Asparagus
- Услуби равған Кесси органикӣ
- Langoustines аз Шарќи Шимолї Шотландия
- Хӯрокхӯрӣ аз Cotswolds
- Забони англисӣ
- Шабакаи Виндсор
- Smoked Haddock аз Шарқи Шотландия аз шарқ
- Аз санги аз сайти Майи сайёра дар Уқёнуси Шимолии Шотландия
- Англисӣ Рубарбор