Ин дорухои гандум дар чормағз дорад, ки аз чормағзҳои чинӣ, чуқур, бичашонем аз шакар карамелизатсия ва нӯшокиҳои хушк. Қадами ниҳоӣ дар он ҷое нест, ки дар он ҷо шумо қаҳвахонаеро ба даст меоред, ки дар ин чӯҷа чуқуртар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1,5 пиёла шакар (гулӯгир)
- 1/2 пиёла об
- 1/4 пиёла ресмон (торик)
- 1/4 косаи шарбати ҷувор (нур ё торик)
- 1/4 tsp. намак
- 1,5 коса чормағз (хушк, бурида)
- 1 tbsp. равған
- 1/2 tsp. содаи таомпазӣ
- 1 tsp. экспресс
Чӣ тавр бояд кард
1. Лавҳаи нонпазӣ ба воситаи пластаҳои алюминий ва пластикаи пошидани пошидани пӯсти пошиданро тайёр кунед .
2. Гузариши шакар, об, помидор, шарбати ҷуворимакка ва намак дар тарзи миёнаи гармии гармии миёна. То он даме, ки шакар резед, ва тарафҳои чапро бо шишаи пӯсидаи тару тоза барои пешгирӣ кардани кристаллҳои шакл аз ташаккул диҳед. Истифодаи термометрии штамп .
3. Омезиши омехта то он даме, ки дар баландии 270 дараҷа F (132 C) ба стандартӣ мерасад.
Пас аз он ба ҳарорати дуруст мерасад, илова кардани равған ва чормағз, ва сар ба мунтазам шӯр.
4. Каҳф кардани қаҳваранг, шӯршавӣ, то он даме, ки дар гармкунак 300 грамм F (149 C) мерасад. Дарҳол аз ШМШ аз гармӣ дур кунед ва дар бодиён ва содаи нонпазӣ таҳрик кунед. Вақте ки шумо содаашро илова кунед, пас дар ин қадами иловагӣ эҳтиёт бошед.
5. Бонбони ширро дар қабати омодашуда гузоред ва онро барои 4-5 дақиқа хунук кунед.
6. Ҳангоми каме ба тамос наздик шавед, аммо ҳанӯз гарм ва қаноатманд ҳастед, дастҳои худро бо дорувориҳои ғайримашрӣ рехтед ва сарпӯши ширинро дар миёни дастҳои худ кашед, то он даме,
7. Ба он розигӣ диҳед, то он даме, ки ба қисмҳои хурди он шуста шавад. Ҳосили фарбеҳро дар ҳарорати хонагӣ дар як контейнерҳои ҳавоӣ то як ҳафта каме кам кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 39 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |