Ин воқеаест, ки анҷир ва арӯмии кор дар ҳақиқат хуб аст. Фактор дар пӯсти зебои пижавӣ, ва натиҷаи ниҳоӣ комил аст. Паҳншавии хуб, ҷолибе барои пӯшонидани мазза аз ин табақро интихоб кунед. Шумо метавонед ин пиҷа ҳамчун қошуқи асосӣ ё бурида ба қисмҳои хурди хизмат ва хидматрасониҳои майна хизмат кунед. Дар хотир доред, ки rustic ин назар назар, беҳтар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 48 ounce / 1.4 кг орди пиёз пошида
- 1 tablespoon равғани растанӣ
- 6 анҷирҳои нав
- 1 пиёла / 240 мл кӯдак аругула
- 1/2 коса / 120 мл Манзой Манчега (ё панир Parmesan, танг)
- 1/4 коса / 60 мк иловаи равғани зайтун
- 1 1/2 tablespoons / 22,5 мм сирко balsamic
Чӣ тавр бояд кард
1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ барои гармии миёна.
2. Кам кардани хамираи поси дар нисфи. Дар рӯи болаззат, ҳар ду ададро ба доираҳои 8-дюй (ё намудҳои дӯлк, вобаста аз афзалият) ҷӯянд. Шустани, хушк ва бурида анҷирҳо дар нисфи, lengthwise. Ҷои басташавӣ бо равғани растании хурд. Хамир ва анҷирро дар grill ҷойгир кунед.
3. Равғани як тараф аз хамир, қариб 2 дақиқа, то он даме, ки ба қаҳваранг меояд. Grilled figs барои 2-4 дақиқа.
Бедор шавед. Хориҷҳо ва анҷирро хориҷ кунед. Пас аз анҷирҳо як каме сард, як маротиба бештар lengthwise бурида. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки онҳоро ба косаи худ бо каме осонтар гузоред. Истифодаи равған ё сӯзишворӣ, равғани зайтун ба канори пухта аз хамир истифода баред, бодиққат ангурро дар боло ҷойгир кунед. Пизишкро (чапи поёнро поён) бори дигар дар биринҷии грант ҷойгир кунед. Сарпӯши пӯшед ва барои иловаи 2-4 дақиқа пухтан, то даме, ки хамир қубурҳои тилло ва пухта шавад.
4. Варақ аз гармо ва ҷойгиршавӣ ба варақи кукидаи калон. Беҳтарин пиҷҷа бо аргула кӯдакон, Манчега ё панир Parmesan, ва drizzle бо сирко balsamic дӯстдоштаи шумо. Хориҷ ва хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2643 |
| Total Fat | 83 г |
| Fat пурбор | 18 г |
| Набзи фарсудашуда | 49 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Sodium | 3,784 мг |
| Карбогидратҳо | 410 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 19 г |
| Протеин | 59 г |