Макаронҳо шириниҳои ширини ширини ман - тайёранд. Зебо, зебо, лаззат ва ҳамеша одамоне, ки дилпазиранд.
Макаронҳо ширинчаҳои себвинӣ, ки бо мӯйҳои бодом, лӯбиёи тухм, шакар гулӯгиранд ва шакарҳои қаннодиҳо мебошанд. Пас аз макарон "куки" пухта мешавад ва хунук мешавад, онҳо бо ванна, равған, ё пиёла мева барои маҷмӯи ноустувории комбайнҳо пур мешаванд.
Макаронҳо, ҳангоми лаззат, метавонанд тайёр бошанд. Бо рӯйхати марҳилаҳо, ки ба шумо кӯмак мекунад, ки ин cookies-беназири зебо ва хушсифатро дар хона омода созед.
Ин дорухат ба дорухонаҳои макарон, бунёди мо ва банақшагирӣ барои ҳамаи макаронҳое, ки мо эҷод мекунанд. Шумо метавонед онҳоро ба ҳар як ранг иваз кунед ва онҳоро бо қаноти дилхоҳатон пур кунед. Мо тавсия медиҳем, ки ин Vanilla Buttercream, Lemon Curd ва Chocolate-Orange Ganange.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 орд орди (хушк хурд)
- 7 мл шакар (
- иқтибос )
- 4 соат сафедпӯшакҳои тухм (шабақаи синну соли қаблӣ)
- 3.5 oz шакар (гулдор)
- 1 ченаки яхмос
- 1/4 tsp ранги ғизои ғизои ғизоӣ (ранги интихоби!)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 F. якчанд адад пухтупаз бо коғази коғазӣ. (Вақте ки мо макаронҳоро офаридем, мо бо истифодаи Silpats истироҳат кардем, мо онҳоро аз коғаз каме осеб мебинем).
- Иловаи шикам ва шикамераи шикамро ба коркарди озуқаворӣ, ки бо плитаи металлӣ гузошта шудааст, илова кунед. То он даме, Ду маротиба, аз як каме гилем ё хӯроки чормағз «партофташуда» партофта шаванд. Қафо гузошта шавад. Чӣ қадаре, ки шумо ғофил шавед!
- Истифодаи омехтаи стул бо пайвастшикии пӯст, ки бо суръати миёнаи ҳарорати баланд дар анбори тиллоӣ ҷойгир аст, то фарорасии фарбеҳро. Дар як вақт як tablespoon шакар гулӯла илова кунед. Пас аз омехта thicken, омехтаи худкушӣ. Илова кардани қаймоқи ҷӯшон, зарфҳои тарафҳои коса, пас аз омехта бозгаштан, суръати баландтарро баланд бардоред.
- То он дараҷаи 5-6 дақиқа омехта, то он даме, ки дар охири пурраи изолятсияи он шакл мегирад. (Шумо метавонед инро аз тариқи микроэлементҳо гузаронед ва тафтиш кунед, ки оё омехта дар муқоваи изолятсияи пошнабудӣ холӣ нест).
- Хориҷ косаро аз миксеркунандаи стол бардоред ва дар муқаддам ё миз гузошта бароед. Илова ⅓ аз омехтаи шакар ва хӯроки чормағзии бодом дар якҷоягӣ якҷоя кунед. Илова намудани сеяки аз омехтаи шакаре, ки дар таркиби хӯроки чормағз мавҷуд аст, сипас бори дигар илова кунед. Пас аз якуним соат, илова кардани сеюм ниҳоӣ ва инчунин ранги Волтон ранги ранг (рангҳои моеъро заҳролуд мекунад). Як бор ба охир расид.
- Овозе, ки баъд аз се давр ба катл мегузарад, бояд бо як шишагин шиша бошад. Батареяро бо ғилзати сақфӣ санҷед; Агар батарея зуд аз сақате, ки ба лабораторияҳо монанд аст, зуд тайёр аст. Агар ин тавр набошад, давом доданро ба пневматик барои 30 сония давом диҳед. Бодиққат бошед, на ба фармоиш.
- Порчаи болаззатро бо 12 табақаи мудаввар гузаронед. Пӯчаро ¾ бо пурмазм пур кунед. Гирифтани қубурҳои 1,5-дюйм дар чӯбҳои нонпазӣ. Шумо мехоҳед, ки қубурро ба ҳам гиред, то ки болишти пӯлоди пӯлодро, ки дар як кунҷ гузаронида нашавад. Баъд аз пошидани як даври сиёҳ, дастаке, ки тезтар ба паҳлӯят мерасонад, то нуқта дар болои макон нест. (Агар варақа ташвиш надошта бошад, пас аз он, ки шумо дертар бо spatula хурдтар) метавонед, ба шумо муроҷиат кунед.
- Беҳтар кардани варақаи нонпазӣ дар сатҳи кории худ, ба ҳар гуна кубҳои ҳаво халал расонед, ки дар batter кашида мешавад. Бигзор саҳмияҳои нонпазӣ дар ҳарорати хона то ороишҳои хушк дар маконҳо нишаста бошанд. Бо ёрии ангуштони ангуштшумор ба воситаи дастгиркунӣ санҷед. Агар ангушти худро ба batter пайваст накунед, маконҳо барои танӯр тайёранд. Марҳилаи "истироҳат" метавонад вобаста аз рутубати ҳуҷраи 20 дақиқа то 40 дақиқа гирад. Ин хеле муҳим аст, ки ба болои бомҳо хушк карда шаванд, дар акси ҳол онҳо ҳангоми пухтагӣ мекушанд.
- Макаронҳо, як варақаи нонпазӣ дар як вақт, дар сеяки поёни тобистона барои 12-14 дақиқа, такрори сиёҳи нонпазӣ тавассути тақсим кардани он. Ҳангоми анҷом додашуда, бомҳо ба қадами устувор хоҳанд пайваст ва марказ ба мисли jelly шӯхӣ намекунад.
- Хориҷ макаронҳоро аз танӯр ҷудо кунед ва на камтар аз 10 дақиқа хунук шавед. Ба таври максималӣ макаронҳои коғази коғазро бипӯшед ва ба ресмони сим интиқол диҳед. (Агар шумо кӯшиш кунед, ки ин корро ҳангоми маконҳо ҳушдор диҳед, онҳо пароканда мешаванд). Ба маконҳо пеш аз ба пуррагӣ ширин карданро сар кунед.
- Макаронҳоро аз ҷониби дуюм, тарафи боло, тартиб диҳед, то ки ба андозаи беҳтарини шумо мувофиқат кунед. Вобаста аз андозаи макарон, ба nickel ба андозаи андозаи ченаки пур аз дараҷаи макон тамаркуз кунед. Макарони дуюмро дар боло ва хеле бодиққат ҷойгир кунед, то ки пуркунии таркиб, вале тарафҳоро рӯпӯш накунед. Ҳамаи маконҳои боқимонда такрор кунед.
Огоҳӣ: Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки соҳаҳои корӣ, асбобҳо, лавҳаҳо ва дастгоҳҳо аз gluten озод мебошанд. Ҳамеша тамаркузҳои маҳсулотро хонед, то ки маҳсулот бензин бимонад.
Истеҳсолкунандагон бе огоҳӣ ба шаклҳои маҳсулот иваз карда метавонанд. Ҳангоми шубҳанок пеш аз тамос шудан ба истеҳсолкунанда барои тасдиқ, ки маҳсулот аз gluten озод нест ва истеъмол намекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 104) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 112 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |