Нигоҳ доштани ном ба охир мерасанд
Дар тӯли чанд соли гузашта макарон дар ИМА маъмул шуд. Қулайи ширин ва бодом аз он иборат аст, ки яке аз қаҳвахонаҳои оддии гирду атрофи нури он, матои мулоим дар як сатҳҳои зебои зебо, аз қабатҳои зебо ба ҷунбаҳои фаъол.
Бо вуҷуди ин, новобаста аз он ки маъруфияти онҳо, ҳанӯз ҳам аз фарқияти байни макон ва макон иборат аст. Онҳо якхела шудаанд - ва макаронҳо аксаран макроонҳо номида мешаванд, то ки ба фишор дучор шаванд - вале онҳо метавонанд фарқ кунанд.
Макарон В. як макон
Барои исбот кардан, номи дурусти ин некӯаҳволии зебо "макарон" мебошад, ки маънии онро дорад. Калима аз решаҳои итолиёии он, макон ё макарон иборат аст. Дар Фаронса танҳо маконҳо маълуманд - он берун аз Фаронса, яъне дар Британияи Кабир аст, ки дар он киноя бо ном ба рақобат меояд.
Масъалаи макарон дар Британияи Кабир низ ҳамчун макон аст. Ҳар ду ба таври васеъ қабул карда мешаванд, вале барои занг задан ба мағозаи микрофон дуруст нестанд. A macaroon (ҳамчунин macaroon coconut) номида мешавад, ки тухмии хурди тухм, сафед ва бодом. Ин одатан аввалин торт аст, ки кӯдакон омӯхта мешаванд ва як шафтолу маъруфи маъхази маъруфи он аст, зеро он дар он орд нест, ки дар давоми ҷашни идиашон манъ аст.
Таърихи Макарон
Гарчанде, ки зебогии хурд ҳамчун маъхази маъхази маъруфи маъхази маъруфи нонпазӣ шуда бошад, шояд дере нагузашта дар як ҳолатҳои нонпазӣ ҷойгир аст, ки ба макони ошомиданӣ нав нест
Дар марҳилаи ибтидоии Лоуссефаза, дар асри Фаронса тарзи макроон дар соли 751 пеш аз он, ки онҳо дар қаламрави Фаронса дар Cormery сохта шудаанд. Бо вуҷуди ин, маъруфияти макарон, ки мо имрӯз онро медонем, дар асри 16, вақте ки аз Итолиё ба Фаронса Catherine de 'Medici дар соли 1533 ба шавҳар бармегарданд.
Дар лаҳзаҳои хушсифат ва хӯроквории Almond, дар ин муддат хеле маъмул буд, тавре, ки макарон фавран фавқулодда буд.
Фаронса онҳоро ба дилашон (ва меъдаҳо) гирифтанд ва кукиҳо бо қаҳрамонҳои фаронсаворӣ бо вуҷуди сарфи назар аз мероси фаронсавии Итолиё ҳамзамон ҳамзистӣ мекарданд. Онҳо солҳои охир Бритониё дар Бритониё маъруфанд, зеро он муқобили ангишт ва ангишт, ки бо косочкаҳо ва дигар намудҳои табобат машғуланд, ба муқобили ангуштшумори Бритониё ва Ирландӣ машҳуранд.
Бисёриҳо дар бораи маконҳояшон чӣ қадар душвор аст. Ин дуруст аст, онҳо омода нестанд, ки омода шаванд, аммо бо таҷрибаи андак ва якчанд маслиҳат , шумо ҳар лаҳза метавонед макарон комилан муваффақ гардед.
Муъаррифии Макарон
Номи макарон ҳамчунин аз ибтидои аслии Итолиё аст, аз калимаи "paste", ки ба хамираи бодом, ки дар таркиби аслии компонент буд, ишора карда буд. Дар тӯли солҳо, куки ба маъруфтарин (махсусан дар Британияи Кабир) маъруфтарин маконест, ки бодомҳо нестанд.
Ва на ин ки дигар масъала ҳалли худро наёбад, балки ҳатто ин макроонҳо аз косибон бисёр фарқ доранд - аз сафедпӯстон тухм ва хомӯш ба илова кардани шир ва / ё шоколад. Бо вуҷуди ин, лаззат бурданд, ки онҳо ҳамон тавре, ки маконҳои Фаронса ё Итолиё ҳастанд, аз он ҷумла, ки ин кукиҳо ба онҳо осон аст.