Farofa якчанд намуди хӯрокҳои Бразилия аст, махсусан заҳмати кӯҳии зебо feijoada . Фарафа бо орнит ( коса ) орд ( harina de mandioca ), ки дар як skillet бо равған, пиёз ва равғани помидор истеҳсол шудааст. Решаи манобеъи (cassava) ниҳол ҳамчун актшакл хеле хуб (almidón), одатан орд дар Тотор дар ИМА номида мешавад. Аммо ба фаршофӣ, шумо ба орди manioc ниёз дорад, ки замин хоки ҳамвор аст, бо матоъ мисли ғалладона farina. Шумо метавонед дар ороиши Бразилия ё онлайн дар бораи орди manioc пайдо карда метавонед. Агар шумо наметавонед нонрезҳои manioc пайдо карда наметавонед, шумо метавонед бо нонрезаҳоеро, ки нонреза иваз кунед, - мазза ҳамон хел нест, балки он хеле хушбахт аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз калон (биносту решакан)
- 8 tablespoons аз равған
- 1 tablespoon равғани асал
- 2 пиёла орд манйист
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- Опсия: 1/2 помидор зайтун сиёҳ
- Оптикӣ: 1/2 коса тухм тухм сиёҳ гаштааст
Чӣ тавр бояд кард
- Сатҳи равған дар як skillet бар гармии миёна ва паст.
- Илова пиёз ва пухтан то хеле мулоим ва тиллоӣ, тақрибан 10 дақиқа.
- Абрҳоро дар орди пиёла ва пухтан, коштан, барои 3 дақиқа бештар аз 4 дақиқа то хуб омехта ва ба таври баробар ба toasted ва сабукфикрона browned.
- Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом. Абрҳоро дар зайтунҳои сиёҳ ва / ё тухмии судак, агар дилхоҳ бошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 116 мг |
| Sodium | 173 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 4 г |