Агар шумо роҳи наверо барои ҷустуҷӯи тоқати тамоми паррандаи болаззат ҷустуҷӯ кунед, пас ин мурғи помидор барои шумо аст. Чӯҷа дар зерпӯши рехташуда ва дар як шиша нон нон пӯшида, паррандатарин ва тендерро нигоҳ медорад. Ин усули беназирро ба як кӯшиш диққат диҳед ва аз рӯи натиҷаҳои аҷиб ба ҳайрат оваред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 коса / 80 мел алмос
- 3 tablespoons / 45 mL Шаҳри Worcestershire
- 1 мурғ, 3 1/2 кг / 1,6 кг
- Забони хушк:
- 1 tablespoon / 15 мм turbinados
- 1 tablespoon / 15 мл мм paprika
- 1 1/2 қошуқи / 7.5 мл ќаламфури сиёҳ
- 1 1/2 қошуқи / 7.5 м намак намак
- 1 қошуқе / 5 мм карбони карафс
- 1 teaspoons / 5 мм намак
- 1/2 қошуқ / 2,5 мм зира замин
- 1/2 қошуқи / 2,5 мм корманди замин
Чӣ тавр бояд кард
- Барои сӯхтани оташнишинӣ бо пахтакорҳои ғайриманқул биноҳои оташфишонро дар як канори куккони худ ҷойгир кунед. Иловаи чанд силсилаи хурди гиперистӣ барои мазза.
- Дар як косаи хурд, якҷоя як себ ва Сесияи Worcestershire. Гузоштани чӯҷа бар зидди 9x5x3 дюймаи нон пӯшида, бирезед, ки омехтаи бар мурғ, ки боварӣ ҳосил кунед, ки мурғ ҳам дар дохили ва берун пӯшида аст. Бигзор дренажии барзиёдро ба шиша нон диҳед.
- Дар як косаи хурд, якҷоя кардани компонентҳои рубл хушк ва хуб омехта. Пӯшед тамоми мурғ, ҳам дар дохили ва берун, бо резиши хушк. Чӯҷа ба чап порае, ҷойи сафедро ҷойгир кунед.
- Ҳангоме, ки ҳарорати гармии тақрибан 300 дараҷа F / 150 дараҷа гарм аст, шамъро дар зарфҳои гарм аз рангҳо ҷойгир кунед, сарпӯши пӯшед ва 2 соат пухта, ё то он даме, ки ҳарорати дохилии ғафси 175 дараҷа F / 80 Дараҷа C. Пеш аз кушода гирифтани он дар бораи 10 дар қабати хунук тавсия намоед. Пас аз истироҳат, ба қисмҳои алоҳида мерезед ва бо хӯрокҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 983 |
| Total Fat | 54 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 21 г |
| Холестерин | 335 мг |
| Sodium | 1,605 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 106 г |