Ин қубурҳои оксигени ғалладонагиҳо бо мазза, бо омехтаи ширии болаззат, картошка, сабзӣ ва гуногунии гиёҳҳо ва мавсими киштшаванда аст.
Ҷамъ кардани шаробҳои сурх, шўрбои гӯшт ва чошнии помидор барои хӯроки тару тоза ва flavorful oxtail.
R харидашуда: Беҳтарин 25 Гӯшти ғизо
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tablespoons равғани зайтун бокира иловагӣ
- 3 то 4 лл блокҳо, ҷудо карда шудаанд
- 2 пиёз миёна, бурида
- 2 дона
- сирпиёз, биносту бурида
- 1 tablespoon орд-и орд
- 2 картошка, бурида дар зервазифа
- 2 сабзӣ, бурида
- 1 1 коса
- захираи гӯштӣ
- 3/4 косаи шароби сурх хушк
- 1/2 помидор чошнии помидор
- 6 peppercorns
- 1/2 қошуқи хушк
- 1 ќаламфури хокистари сурх, гудохта, бурида
- 2 дона тиреза
- 1 ќаламфури занги сурх, бурида
- 1 tablespoon бурида
- parsley
- намак кошер ва ќаламфури тару тозаи нав, тамоман бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани дар равғани калон дар болои гармии миёна баланд; ҳамаи он тарафҳоро ба болопӯшҳо бибандед.
- Барои кам кардани гармӣ ба миёна; илова пиёз ва пухтан барои 5 дақиқа дароз.
- Илова кардани сир ва пухтан барои 1 дақиқа давом мекунад.
- Ба орди гиёҳҳо ва сабзавот пошед ва бодиққатонро ба ҳам омехта кунед. Кук барои 2 дақиқа дарозтар.
- Картошка дар поёни деги бухор дар якҷоягӣ бо сабзӣ.
- Омезиши омехтаи oxtail.
- Шадди шӯр бо шароби сурх ва рехт бар оксидҳо дар cooker суст.
- Иловаи шўрбои гӯшти ба cooker тезтар дар якҷоягӣ бо чошнии помидор, peppercorns, oregano, ќаламфури chile, дона, ќаламфури зард, ва parsley. Иловаи намак ва ќаламфури, ба тамоштан.
- Тақсим ва пухтанро дар муддати 9 то 11 соат, ё то он даме, ки тухмҳо хеле тендерҳоянд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 880 |
| Total Fat | 46 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 23 г |
| Холестерин | 229 мг |
| Sodium | 660 мг |
| Карбогидратҳо | 32 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 77 г |