Равғани беҳтарин барои тирамоҳии сард ё шабона зимистон, ин шӯрбои хук гӯшти пур аз компонентҳои болаззат аст. Ин як дорухат пухтан аст, ки шумо метавонед дар саҳар омода созед, ва он вақте ки барои хӯрок хӯрдан омода мешавад. Танҳо ба кор рафтан, иҷро кардани кор, ё баъзе чизҳои шавқоварро бо вақти ройгон анҷом диҳед.
Ин нусхаи ҳама чизеро, ки мо дар бораи чили, аз ҷумла помидор, лӯбиёи чили, ва қаламфури chile медонем, дӯст медорем. Сабзӣ сабзӣ ба чил барои хӯрокхӯрони ғалладонагиҳо пӯшонида мешавад. На танҳо ба сабзӣ илова кардани маводи ғизоӣ; онҳо низ ширинии табиӣ илова мекунанд. Агар шумо пичи ҳалим дошта бошед, қаймоқи гармии чуқурро ҷойгир кунед ё онро бо қаламфури осонтар иваз кунед, монанди Анаҳим. Ё барои гармии бештар, илова кардани филфили гарм ба омехта.
Гӯшти хук яке аз беҳтаринҳост, ки дар чили истифода мебарад, зеро он гоҳ пас аз муддати тӯлонӣ пухтани тендер ва болаззаттар мешавад. Агар шумо лучти хукро истифода баред, пас аз 5-6 соат ба он часпед, ки хукро хушк накунед. Ин як бистарии гулобии классикӣ аст , ва чӯҷаҳои гӯшти он онро бештар ҳисси дуздии аслии аслӣ медиҳад.
Ба ин масолеҳ бо равғанҳои ширин ё лӯндаҳо хизмат кунед. Агар шумо маъқул кунед, ҳар як косаи бо панир cheddar cheddar ё панир қаламфури pepper. Ё либосро бо пўсти сметана ё як пиёз сабз ё сабзавот сабзавот меандозанд. Новобаста аз он ки шумо чӣ тавр ба он хизмат мекунед, оилаатон хушбахт аст, ки дар он кофта шавед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 1/2 фунт гармии гӯшти бензол (ё дона бодиринг)
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 пиёз миёна
- 1 Қаламфури сабз (сабз)
- 1 jalapeno (ё serrano ё навъи дигари қаламфури chile гарм)
- 1 зебо сирпиёз, minced
- 2 (14,5-ounce) қуттиҳои помидор дар афшураи diced
- 1 (16-ounce) метавонад лӯбиёи шоколад, ночиз
- 1 (8-ounce) метавонад чошнии помидор дошта бошад
- 1/2 пиёла
- salsa помидор
- 1 tablespoon
- хокаи пӯст
- 1/4 қошуқи помидор cayenne (ё ба бичашонем)
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки хукро ба мукаабҳои 1-дюй буред.
- Резиши равғани растанӣ дар баландии калон дар болои гармии миёна. Илова кардани мукаабҳои хук ва пухтан то тамоми решаҳои кашондан, коштан ва зуд-зуд табдил додан.
- Дар ҳоле ки хук мехӯрад, пӯст ва chop ба пиёз. Хориҷ кардани тухмӣ аз ќаламфури зард ва jalapeno. Қаламфури занги ва mince jalapeno chop.
- Хукро дар пухтори суст ҷойгир кунед ва сабзавот решакан кунед ва сирпиёзро пошед.
- Иловаи помидор, лӯбиё, чошнии помидор, ва salsa, дар якҷоягӣ бо хокаи хокистарӣ ва резинии помидор.
- То он даме, ки компонентҳо хуб омехта карда шудаанд.
- Пӯшед ва пухтанро ба 8 то 10 соат паст кунед.
- Бичашед ва мавсимро бо намак ва ќаламфури мувофиқ кунед, агар лозим бошад.
Чили ошёна чист?
Лӯбиёи чили лӯбиёи консерваҳо дар як чошнии пӯсти яхкардашуда ё ҷолибе мебошанд. Онҳо одатан бо лӯбиёи сурх ё лӯндаи пинҳон карда мешаванд. Тағир додани боқимондаҳои лӯбиёи сурх, лӯбиёи пластикӣ, ё лӯбиёро бо лампаҳои jalapeno иваз кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 98 мг |
| Sodium | 137 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 43 г |