Cream Double Помидор Тухми Тут

Пӯсти тухмшудаи тухмии тухмшудаи тухмии классикии классикии Британияи Кабир ҳисобида мешавад. Ман ёдоварии хотираи модарам пухтупази тухмии тухмиро барои чойи чинӣ медидам, ва он чизеро, ки ман барои оилаам мунтазам пухтаам. Ин дорухат дар ҳоле ки махсусан махсус аст ва нигоҳдории тухмии пошхӯрда ба сатҳи дигар ҳам мегирад.

The Cream Double Baked Egg Custard аз маъхази Cews дар Мактаби Карлтон аз хӯрокворӣ дар Yorkshire меояд.

Дар хона, мо ҳамеша ба ин нигоҳдории тухмии тухмиро даъват менамоем, вале шумо онро низ мешунавед, ки Custard Tart, Cocktail Pie, ё Pied Egg Custard номида мешавад.

A Cucard Custard Tart Тир хеле зуд ва осон аст, ва лазиз хӯрдан каме гарм, бо маркази дақиқтарини wobbly. Порчаҳои тухмии пухта метавонанд ҳамчун қисми чой пухта, танҳо бо як пиёла чой ё қаҳва хизмат кунанд ва инчунин pudding зебо кунад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 350 мл./ 1/2 помидор яхмос вазнин (қаҳва дучандон, Ҷавоҳирот агар имконпазир)
• 350 ml./1 1/2 пиёла шир пурра
• 3 тухм (тамоми, ройгон)
• 3 сари тухм
• 40 г./1 1/2 oz шакар
• 1 лӯбиёи лӯбиё (тақсим кардашуда, вале нест)
• 750 г./1 3/4 lb.
• pastry ширин

Чӣ тавр бояд кард

1. Таҷҳизоти махсус лозим аст: 1 x 25cm чуқур, чӯбҳои хушкшуда
2. Нигоҳ доштани шир, яхмос ва боданча ба напазед дар ШМШ.
3. Якҷоя бо тухм, тухмҳои тухм ва шакар. Равған ба шири судак ва яхкардашуда рехтед, то он даме,
4. Таркиби доруворӣ тавассути ҷумбонидан гузаред. Пойгоҳи бензолро ба паноҳгоҳ ва хунук кашед.
5. Нишондиҳандаи шиддати пӯстро. Паҳн кардани пухта, рехтани танг ва чашмони кӯрӣ. Як бор пухта, ҷарро аз танӯр дур кунед, даруни сафед бо тухм сафед ва дар танӯр якчанд дақиқа то сафед тухм сафед кунед.

1. Омезиши омехтаи хунук ба косаи гарм. Бешубҳа, ширеши тару тоза дар якҷоягӣ ва оҷоз дар 130 ° C барои 10 дақиқа. То он даме ки tart Пас аз соати якум санҷед ва баъд мунтазам то часпак пурра кунед.
2. Як бор пухта, хориҷ tart аз танӯр ва барои ҳалли як соат, пас refrigerate.
3. Ҳамин рӯз ё ҳадди аққал дар ду моҳ бихӯред.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	360
Total Fat	22 г
Fat пурбор	13 г
Набзи фарсудашуда	6 г
Холестерин	211 мг
Sodium	111 мг
Карбогидратҳо	27 г
Ғизоҳои ғизоӣ	6 г
Протеин	15 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)