Ин намакоб дар Туркия дорои тамоми афлесун, лимӯ ва лимӯ бурида мешавад. Ин ба мазмуни ситрусӣ сабзавотро илова мекунад, ва тамос аз кислотаҳо, ки ба кашидани хӯрокҳо ба гӯшт ёрӣ мерасонанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 gallon об
- 1 пиёла намак (1 1/2 коса Косер ё намак)
- 3/4 косаи шакар
- 1 лимуи калон
- 1 лимӯ
- 1 афлесун
- 1 пиёз (бурида ба иловаро қабати)
- 4 дона сирпиёз
- 4 барг халиҷ
- 1 tablespoon thyme (хушк)
Чӣ тавр бояд кард
- Ду чор пиёла об ва ҷойгиршавӣ дар як чошнии калон. Ба напазед каме биёред. Ба намак ва шакар илова кунед ва то он даме, ки бекор карда шаванд, таҳрик кунед. Лимӯ, лимӯ ва афлесунро ба 1/8-юм буред. Иловаи компонентҳои боқимонда. Коҳиш додани гармии паст ва сарпӯш. Бигзор 30 дақиқа тобистонро пахш кунед.
- Резед ба деги калон. Илова кардани об боқимонда (хунук) ва refrigerate то пурра ба сард.
- Паранда ва намакобро дар як контейнер пластикии калон ҷойгир кунед. Дар яхдон нигоҳ доред. Намакоб барои 1 соат дар як дақиқа.
- Пеш аз пухтупаз тамоми бронхҳоро аз Туркия тоза кунед. Дар акси ҳол, ба Туркия ба мазза шӯр меояд. Муфассалтар дар бораи тозакунии Туркия .