Ора яке аз сабзавотест, ки одамон ба муҳаббат ё нафрат нигаристанд. Агар шумо мухлиси не, ин дорухат барои дона помидор бо помидор метавонад фикри худро тағйир диҳад. Бамадҳо ба ман теппаро меандозанд (равған дар равған помидор) як табақи гиёҳии гритсидест, ки ҳамчун як тараф ё ҳамчун як уфуқӣ кор хоҳад кард.
Сабаби асосии одамон барои окра ба ғамхории он ниёз надоранд. Ора дорои чизе, ки муолиҷаро ном дорад, дорои маводест, ки дар алоёт мавҷуд аст, ки сиёҳии сабзавотро медиҳад. Ва пухтупаз ин камхарҷиро ҳатто зиёдтар меорад. Аммо роҳҳои коҳиш додани риштаи сиёҳ, аз ҷумла, дар охири омехтаи об-сирко пеш аз пухтупаз, ки дар ин дорухат пешниҳод карда мешаванд, кам карда мешаванд. Ҳамчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки ба деги илова кардани он пурра хушк аст.
Илова бар ин, онро буридани он ба қисмҳои калон, баромадан ба ҳарорати хонагӣ ва баровардани он барои як соат, имкон медиҳад, ки онро ҳангоми пухтупаз хушк кардан ва паст кардани шиддати он иҷозат диҳад. Ҳаминро нигоҳ доштан мумкин аст, ки роҳи коҳиш додани омили сотсиалистӣ, чунон ки тез ба зудӣ дар гармии хеле баланд аст. Агар шумо ҷӯшон казарезед, як қатраҳои лимӯ ё шарбати лимӯ дар об кӯмак хоҳанд кард.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 километри наврӣ (пӯсида)
- 1/2 косаи сафед сафед
- 1 tablespoon намак
- 1/4 косаи равғани зайтун
- 1 пиёз миёна (diced)
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 8 га скип помидор (ё равған)
- 1/4 косаи тару тоза
- parsley (бурида)
- 1/2 пиёла об
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Дар охири ҳафта пеш аз пухтан дар як косаи калон бо об, сиркори сафед ва 1 tablespoon намак пошад.
- Пеш аз пухтупаз, обхези заҳкашро аз қабати болаззат резед. Well cereal dryer.
- Дар як деги калон ё конҳои голландӣ, гарм кардани равғани зайтун бар гармии миёна баланд аст. То 5 дақиқа илова кардани пиёз ва saute илова кунед. Дар охири 1 ва 2 дақиқа хушк ва saute илова кунед.
- Иловаи Ора, чошнии помидор, parsley, ва об. Тафтиш ва тобистонаи гармии миёна ва паст то тендер, тақрибан 30 то 40 дақиқа вобаста ба андоза. Боварӣ ҳосил кунед, ки сатҳи сӯзишвории худро дар деги назорат кунед ва агар лозим бошад, обро илова кунед.
- Мавсими бо намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои бичашонем ва хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 170 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 1,234 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 5 г |