Ин шоколадҳои классикии коснӣ бо қаҳвахонаҳои решакан карда мешаванд, аммо худро озод мекунанд, ё онҳоро бо чиптаҳои шоколад иваз мекунанд, агар шумо мухлиси чормағз нестед. Ин як адад каме аст ва тақрибан ду дуконаҳои куҳистонро ташкил медиҳад, вале ба осонӣ метавонад барои як гурӯҳи калонтар тақсим карда шавад.
Шаклҳои шоколадҳои шоколад, ки бо номи "Cook House Cookies" маъруфанд, аввалин Ruth Wakefield барои хонагии Toll House Inn дар Массачусетс офарида шуданд. Вай онҳоро бо сехҳои шоколадҳои Nestle бурида дод. Дар дорухона, асосан, "кукиҳои гулӯлаҳои шоколад" номида мешавад, ки дар рӯзномаи Бостон нашр шудааст. Одамон ба Wakefield навиштанд, ки барои дорухат ва фурӯши чатрҳои Nestle шоколад афзудааст. Бо иҷозати ӯ Ширкати Nestle чоп кардани дорухоро дар зарфҳои шоколадҳои семоҳаи худ оғоз кард. Соли 1939, Nestle ба плазаи шоколади мо, ки имрӯз истифода мебаранд, оғоз ёфт.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 равған пиёз (ё маргарин, нарм)
- 1/2 пиёла шакар қаҳваранг
- Шакар 1/2 пиёз (гулдор)
- 1 тухм
- 1/2 қошуқи
- Бахром
- 1 пиёла 2 tablespoons ордҳои ордро парвариш карданд
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1/2 косаи сабзӣ (решакан)
- 1/2 коса шиша шиша ширин
Чӣ тавр бояд кард
- 375 F (190 C / Gas 5) гарм кунед. Як варақаи нонпазӣ калон кунед.
- Ямоқи равған ё маргарин; илова сӯзанҳо ва то нур ва fluffy мезананд. Зада дар тухм ва Бахром. I do not know
- Дар як косаи орд, намак ва содаи нонпазӣ; хуб омехта ва сипас ба омехта машхур кунед. Ворид то хуб омехта. Дар таркибҳои шоколад ва pecans борон.
- Батареяро ба варақаи нонпазӣ тайёр кунед, ки аз қошуқи тару тоза, аз 2 дюйм дар куки. Оҷур барои тақрибан 10 дақиқа.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 18 мг |
| Sodium | 241 мг |
| Карбогидратҳо | 28 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |