Ин ҷашни ҷолиби ҷолибе як омехтаи классикии гов, заминҳои помидор ва ҷуворимакка бо шалғамчаи помидор аст. Кассерол бо пиёз, қаламфури зард, сирпиёз, хокаи пӯлод ва зайтун пухта мешавад.
На танҳо ин омодасозии осон аст, ки он ба буҷа осон аст.
Кассероло барои шаш санги пӯсти кофӣ калон аст. Иловаи хӯрише, ки барои хӯрокхӯрии қаноатбахш ё лаблабуи Мексика осон аст, илова кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг гўшти гови хокистарӣ дорад
- 3 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёз калон, бурида
- 1 то 2 дона сирпиёз, minced
- 1/2 помидор решакан зардолу сабз
- 2 банка (14,5 воҳиди ҳар як) помидор diced
- 1 метавонад (аз 11 то 15 сг) тамоми ҷуворимакка, ғарқшуда
- 2 1/2 teaspoons намак
- 1 1/2 қошуқи хокаи гул
- 1/4 қошуқи қалам
- 1/2 косаи зардии зард
- 1 пиёла об
- 1/2 косаи зайтун пухтааст
- Тақвим:
- 1 1 коса шир
- 1 қошуқи намак
- 2 tablespoons равған
- 1/2 косаи зардии зард
- 1 пиёла шоколад Cheddar
- 2 тухм, сабукфикрона латукӯб
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 375 Ф.
- 2 2/2-quart ё 9-то-13-то-2-дюйпӯши пухтани хӯрокхӯрро.
- Равғани зайтун дар як skillet калон дар болои гармии миёна. Иловаи гов замин ва пухтан, ба шӯр, то гўшт акнун сурх нест.
- Иловаи пиёз, сирпиёз ва заҳрогин; 2 дақиқа пухтан, ё то тендер.
- Аз равған барзиёд резед.
- Ақаллан помидор, ҷуворимакка ва seasonings ба омехтаи гӯшти гов ва қариб 5 дақиқа давом мекунад.
- 1/2 косаи ғафс бо 1 пиёла об омехта кунед. Абрҳоро ба омехтаи говҳои хокистарӣ дар skillet таҳрик кунед. Пӯшед ва гармии гармии камаш то 10 дақиқа.
- Илова кардани зайтунҳои равғанӣ ба омехтаи гов ва таҳрик кардани бодиққат.
- Омезиши гӯшти гов ба табақаи нонпазӣ тайёр кунед. Ҳангоме ки шумо болотарро бастаед.
- Дар saucepan миёна, гармии 1 1/2 пиёла шир бо 1 қошуқи намак ва равған. Вақте ки шир гарм аст, аммо на ҷӯш накунед, тадриҷан дар 1/2 косаи зардии зард гиред. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то ба қабати шустани даванда, доимо шӯр.
- Хориҷ аз гармӣ ва абрҳоро хориҷ, пас тухм ва тухм латукӯб илова кунед. Абрҳоро барои омехта кунед.
- Дар болои тирезаи косеролпаз чуқур кунед.
- Оғоз дар танӯр preheated барои 20 то 25 дақиқа.
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Истеҳсоли Мексика ё фестивали истироҳат бо қаламфури дар тамоми кулли ҷевонҳои ядро истифода баред.
- Ба ҷои ҷои помидор дӯхтан, истифодаи шӯрчаҳо, помидорҳо ё оташпӯшро истифода кунед.
- Пӯшед, ки омехтаи мавсими хокистарии хлопи худӣ кунед. Як қошуқи 1 қошуқи ҳар як омехтаи сирпиёз ва заҳрооти замин ва 1/2 қошуқи ҳар як филфил, ё peprika барг карда мешавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 171 мг |
| Sodium | 1,501 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 38 г |