Дар мавсими чӯбини пухта дар ошхона ин нишона аз пухтупази хона дар ҳақиқат мебошад. Барои он, ки қобилияти беназири Brulee комил бошад, аммо он метавонад барои ин қадар зиёдтар истифода шавад, агар шумо дар куҷо берун равад. Онро дар ҷои як дона тиреза ё бронхҳо истифода баред, ки гандум ё ашёи қаннодӣ гудохта шавад: ин рӯйхат бояд тасаввуроти худро сар кунад.
- Брюли шакке дар Брули. Сипас ҳатто қабати шакарро дар болои як рамези криптини плонидаи Brulee нигоҳ доштан (як кӯшиш кунед: Ginger-Cardamom Creme Brulee .) Фурӯзондан ва тирезаи чӯбро барои шакар гудозед, то он даме, ки гулӯлаҳои ширин бардошта шавад. дар як glossy, ќадре зич.
- Браун дар болои макон ва панир. Агар шумо вақти макарон ва панирро дар танӯрӣ надоред, шумо метавонед қаҳварангро, қошуқча-офтобпараст бо чароғаки чӯҷа пазед. Кадом ин дорухат осон аст: ду қисм аз шир ва ду қисм иборат аст, макарони дар як saucepan. Ба як тобистон биёед, кам кардани гармии паст ва пухтан то макарони аз пухтани пухта, вале то ҳол ба тухм, тақрибан 10 то 12 дақиқа истодаед. Хомӯшро гарм кунед, аммо дар равған рехтед ва дар 1 қисм ҷавони cheddar cheddar ва 1/2 қошуқи Dijon mustard ҳар як пиёла cheese cheddar. Иловаи шир бештар, агар барои ноил шудан ба мутобиқати қаймоқ, ва мавсими ба бичашонем бо ќалам ва ќаламфури помидор. Спартак ба косаҳои пошидан бо помидорҳо, ва бо қошуқи коснӣ машғул мешавед, то он даме, ки таназалҳои панирӣ ва сабзавот сабзидаанд.
- Гандум гудохта ё гудозишро пӯшед. Агар шумо нахӯред, то танӯр тоқат накунед ва бӯйро аз танӯр намехӯред, шумо метавонед гелос ё гелос гудоз кунед . Гудозии гудозишро баъд аз он, ки косачаҳо шустани пӯстро истифода баранд, истифода баред. Онро ба он ҷой диҳед, то панир гудохта, сипас онро дар наздиктар гардонад, ки ба қаҳваранг ва панир панир биёрад.
- Қаламчаҳои решавӣ. Қаламчаҳои шалғамшакл бо услуби косибӣ нисбат ба бригада ё дар ставетоп осонтаранд, зеро шумо метавонед бо сӯхтанӣ ба таври дақиқ идора карда тавонед. Қаламфури пластикаи пластикии алюминийро ҷойгир кунед. Қуттиҳои калон ё косаи омехтаи металлӣ ва як пластикаи пластикӣ тайёр кунед. Бо як минтақаи хурд оташи заргарии кулоҳаки коргарӣ бар зидди қаҳвахона то пӯсти сиёҳ ва косахонаҳо бармегардад. Як ҷуфт қубурро истифода баред, то ки филфро ба канораҳои дигар кашед, корро дар болои пӯст ба кор гиред, то он даме, ки он сиёҳ аст. Дар лаҳзаи ҷойгир кардани ќаламфури дар як коса ҷойгир кунед ва косаи пўшида бо пластикаи пластикӣ пўшед, то ки филфаро дар гармии худ хомўш карда тавонед. Пас аз 10 то 15 дақиқа, вақте ки қаламфури имконияти ба хунук расидан, косаи кушод ва хориҷ кардани қаламфури. Дар зери об ё бо пӯсти коғазӣ, пӯсти сиёҳро кашед. Дарахтро бурида ва тухмро дар дохили он ғубор кунед.
- Пиёдагард. Шабакаи косибӣ комилан ба баландии такрори лавҳаи лимосӣ ё пухташуда Аляска меғунҷад. Вақте ки шумо ширини худро бо мотам ба шумо таклиф кардед, танҳо як оташи як чароғаки пухтупазро ба болои қабзшавӣ то он даме, ки сабусакҳо канда мешаванд.
- Брюли як гиёҳхор. Барои роҳи шевое, ки дар хӯрокхӯрӣ дар шарбат ё brunch хизмат кардан, як гулпора дар нисфи бурида ва пошида бо шакар Браун. Чароги коснӣ барои истифода аз рӯи гиёҳхӯрӣ, гудохт ва caramelizing шакар истифода кунед.
- Gratin тамом кунед. Гирифтани гулӯла, зебо бӯйҳои хушрӯйро дар як Графати картошка бо як чароғаки пухтупазӣ гиред. Пас аз он, ки дар танӯр пухтааст, пошидани сабзавот бо панир пармани ширин ва банақшагирии равғанҳои транзисторро пошед. Фолкинги коргарӣ дар болои рӯи графин то коркарди пиёз ва картошка оғоз меёбад.
- Барои хӯрокхӯрӣ барои s'mores. Агар мавсими тирамоҳ дар масофаи дур ҷойгир карда шавад, як чароғе барои коркарди чӯбро истифода баред. Графикҳои graham ва донаҳои шоколад шир тайёр аст. Як зарбаи маршимаро дар як зарбаи металлӣ истифода мебаранд ва барои истифода бурдани ангушти косибӣ истифода баред, то он даме, ки бо шиддат сарнагун шавад, то он даме, ки бидуни сӯхтан ба оташ резед, сипас сӯзанро ба марра наздик месозед. Дарҳол ба марксмейро ба шоколад табдил дода мешавад, ки бо хокистарии графикӣ истифода мебарад, бо истифода аз графикаи дигари графикӣ барои пӯшидани маршмосер аз зарбаҳои шадид, ки онро бо шишабандии он мегузарад.
- Паҳншавии шӯрбоҳои фаровони фаровони фаронсароӣ кунед. Шӯрбо пиёз дар Фаронса бе як қабати говори гулпӯшии панираш пӯшида нест. Ва як чароғи пухтупаз метавонад ба осонӣ аз пиёла гиёҳхӯрӣ кунад ва аз пошидани зарфҳои шӯрбо ба шӯрбофӣ истифода барад. Шӯрбо лактка ба косаҳо, порае аз пости пухтупази болои боло ва дар як косаи гудои грейери дар тамоми косаи ҷӯшон резед. Чанде пас аз он ки хизматчии ҳарбиро истифода баред, бодиққат истифода кунед.
Ҳамчунин, онро истифода набаред, ки як шамъ, як шириниҳо ё нӯшокиҳои спиртӣ, нурдиҳандаи нурдиҳӣ