Au картошка ба хӯроки махсуси хӯрокӣ ба хӯроки истироҳат ё ҷашни истироҳат. Истифода аз картошка сурх ё тиллоҳои Yukon дар ин табақ.
Картошка пеш аз онҳо бо компонентҳо ва панир ҳамроҳ мешаванд. A dash of nutmeg дод картошка мазза иловагӣ, вале он мумкин нест.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 коса картошка (тақрибан 1/2-дюйм)
- 7 tablespoons равған,
- тақсим карда мешавад
- 1/3 пиёла
- орд дар ҳама ҷо
- 1 3/4 косаи шир, тамоми ё фарбеҳро паст мекунад
- 1/8 қошуқи хокистарӣ хокистарӣ сиёҳ
- 3/4 қошуқи
- намак косер
- 1 1 коса (6 вегт) ҷавоҳироти cheddar шитр, тақсим карда мешавад
- 1/2 косаи тару тозае, ки Parmesan ё Peccorino Romano панир, тақсим карда мешаванд
- 1 пиёла нонпӯшҳои нонпазӣ
- Имтиёз: варақи ғизоӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Шаблонҳои гармидиҳӣ ба 400 F
- Табақро ду-чор косаи нонпазӣ.
- Ба картошка дар як saucepan гузошта ва бо об фаро мегирад.
- Биёед ба гармии гармии миёна баланд. Гармии паст ба миёна, гарм ва давомнокии тақрибан 10 то 15 дақиқа, ё то он даме, ки картошкаҳои равған пашм танг аст. Холӣ
- Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan миёна, 4 tablespoons аз равған бар гармии миёна.
- Иловаи орд ва омехта то омехта ва bubbly.
- Илова кардани шир ва пухтупазро давом додан, ба шӯр, то thickened. Ақаллан дар намак, ќаламфури ва ғизо, агар истифода шавад.
- Захираи 1/2 косаи панир Cheddar ва 2 tablespoons панир Parmesan ё Romano; ҷудо кунед.
- Ба Cheddar ва Roman ё Parmesan боқимонда ба чошнӣ илова кунед ва пухтупазро давом диҳед, то даме, ки панир гудохта шавад.
- Иловаи картошка рахнакунанда ва бодиққат ба ҷомашӯӣ бодиққат кунед.
- Гузоштани омехтаи картошка ба табақаи нонпазӣ омода карда шудааст. Чашмаи Cheddar ва Parmesan ё Рӯдакӣ решаҳои омехтаи картошка пошед.
- Реза кардани равғани боқимонда ва бо нонрезаҳоеро, ки нон мепазанд . Пошхӯрии қабати панираро ҳамвор кунед.
- Оғоз барои 15 дақиқа, пас танаффур оид ба бавосир ва гилин барои як дақиқа ё то, танҳо то бубинанд, browned.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 653 |
| Total Fat | 41 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 109 мг |
| Sodium | 1,228 мг |
| Карбогидратҳо | 47 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 25 г |