Мазмуни варианти marsala як табақи классикӣ аст, ки шумо дар бисёр тарабхонаҳои Италия пайдо хоҳед кард, ва он як табақ аст, ки дар хона осон аст. Шароби Marsala ва шарбати лимӯ каме ба ин даҳон ва занбурўѓњо меорад. Ин як дорухат хеле осон аст ва тайёр кардани бодиққат аст.
Вирус Marsala одатан бо шароби Marsala ширин сохта шудааст, вале ман Marsala дар табақ ихтиёр мекунам.
Ин дорухо метавонад бо мурғи мурғ ё turkews низ дода шавад, ва ман онро бо медалҳои tenderloin хук дод.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons орд-орд
- намак ба бичашонем (косер)
- филфили сиёҳ ба бичашед
- 1 то 1 1 1 кг ҷуворимакка гулҳо (борик)
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 tablespoons равған
- 2 косаи занбурўѓњо (зањбур)
- 1/2 помидор пӯсидаи мурғ (сиёҳ паст)
- 1/2 коса Marsala шароб (ширин ё хушк)
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз омода кардани гармкунаки гармкунак ё оташпора пешобро ба 200 F.
- Орд дар чапи чапи ё косаи гузошташуда гузоред.
- Мавсими ковалчаҳои равған бо намак ва ќаламфури ва сипас дар орд.
- Равғани зайтун дар як skillet калонтар аз гармии миёна баланд.
- Кукро дар гурӯҳҳо тақсим карда, як бор бор кунед, то даме, ки кандан ва пухта, тақрибан 4 то 5 дақиқа ҷамъоварӣ кунед. Хориҷро аз шуста дур кунед.
- Тақвимҳоро дар рӯи теппаи танзимоти бехатар тартиб диҳед ва дар гармкунаки гармкунак ё 200 F барои нигоҳ доштани гарм гузоред.
- Тилветро аз гармии миёна дур кунед ва равғанро гудохта баред. Иловаи занбурўѓњо ва пухтан, омехта, то он даме, ки тендер ва browned, тақрибан 5 дақиқа.
- Шўрбои шўрбои мурғ ва Marsala шароб ба занбурўѓњо. Баландшавии гармӣ ба баланд ва пухтан то тақрибан тақрибан нисфи кам карда мешавад.
- Устоди шарбати лимӯ ба омехтаи хушк. Бичашед ва илова кунед, ки намак ва ќаламфури илова кунед.
- Ба равған баргаштан ва курта бо чошнӣ ва занбурўѓњо.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Маблағҳои пухтупази хукон бо сили Marsala оддӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 588 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 17 г |
| Холестерин | 138 мг |
| Sodium | 770 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 42 г |