Хеллоуи як панир назарногир аз Кипр ва пухтупаз дар юнучқаи юнонӣ аст. Ин монанд ба mozzarella дар материя аст, аммо аз он аст, ки ҷарроҳӣ аст, каме шӯр ва дорои амиқтарини мазза. Ин як панир хуби ширин аст, зеро он гарм намешавад, гарчанде он ба таври оддӣ нарм мекунад. Он ба ҳама намудҳои пухтупаз хуб мебахшад ва аксари онро нигоҳ медорад.
Хоулинги шамолкашӣ муносибати беназирро офарид. Он chewy-don't интизор он аст, ки дар даҳони шумо гудохта - ва он лаззат. Шумо метавонед онро дар як қатор роҳҳо пурра кунед. Ин табақ барои помидор помидор ва вируси бальсомаро талаб мекунад, аммо шумо метавонед онро бо равғани зайтун барои бештар аз таъми покӣ хидмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Яке аз 8-оя панели ҷуворимаккаи зард, пошида ва бурида ба иловаро 3/8 дюйм
- Равғани зайтун барои шукуфоӣ
- Барои либос:
- Қаламфури хоки навҷамъовардашудаи бичашонем
- Oregano ё рухсатии ношинос
- 4 то 5 помидор гелос, дар нисфи бурида
- Vinaigrette Balsamic
Чӣ тавр бояд кард
- Шаффофияти шадиди қабати болаззатро дар гармии баланд пешгирӣ кунед.
- Онҳоро бо коғази коғазӣ пошидани ҷӯякҳои заҳкаши зардолуи хушк кунед. Ҷойгиркунии шишаро дар зарф ҷойгир кунед ва ҳар ду тарафро бо равғани зайтун ба ҳар як ҳамарўза каме шуста кунед.
- То он даме ки ҳар як шиша қошуқи чуқурро инкишоф диҳад, дар бораи 1 дақиқа дар канори якум ва 1 - 2 дақиқа дар тарафи дигар сабзавотро гиред.
- Пиёла пухта дар як судка ҷойгир кунед ва бо қаламфури, гиёҳҳо, помидор, ва винограгӣ бино кунед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Шумо метавонед 1/2 қошуқи равғанро ба шӯр илова кунед, чунки он гармии бештар аз таъми равғани зайтун аст.
- Володум ба шумо чун пухта мешавад. Диққат нашавед - шумо ягон кори нодуруст намекунед. Танҳо тирезаро кушед ё ба мухлисон равед.
- Захираи онро бояд чун чарбҳо нарм кунад, аммо ҳеҷ гуна моеъ бояд аз даст набарад ва он гилолуд намешавад. Шумо метавонед онро бо спатулаи худ дубора тафтиш намоед.
- Беморони зардолу, на аз шалғам, имконоти беохир пешниҳод мекунад. Порчаҳоро ба як равған ё сабзавот барои ламс кардан илова кунед, вале аз заҳри заҳролуд барои истифода дар рӯзи дигар нигоҳ доред. Тозакунӣ хомӯш кардани halloumi fried хеле сахт ва устувор аст.
- Агар шумо хоҳед, ки помидорро гузаред, ба осебпазири пухта бо пилк, помидор ё наъно, ва шояд як равғани зайтун каме пошед. Шумо инчунин метавонед ќаламфури сурх, папиша, ё шарбати лимфедиро истифода набаред.