Ҷанг Su Gai Almond Boneless Chicken Recipe

Ҷанг Сув Гай - як табақи Чин-Амрикои иборат аз мурғҳои чуқури пухта аст, ки бо заҳрдорон ва бо бодом заҳролуд карда мешавад. Гарчанде ки дастрас нест, он дар Детройт, Мичиган, Колумбус, Огайо ва баъзе шохаҳои дигари шубҳа нестанд. Дар ин версияи ман чошнии Ойинро дар маринад истифода бурд, ки маззаашро ба мурғ пухта дод. Барои иваз кардани сабзавот ба таври ройгон, масалан, иваз кардани нисфи занбурҳо бо сензурҳои об.

Шумо чӣ мехоҳед

• 4 решаҳои ширини мурғ
• Барои маринад:
• 1/4 қошуқи намак, ё ба тамошоӣ
• Қаламфури сиёҳ ба бичашед
• 2 teaspoons чошнии Ойстер
• Барои зада:
• 1/4 косаи орд
• 1/4 косаи ғафс
• 3/4 tsp. хокаи хамирмоя
• 1 қошуқи пиёз меваи сабз пухта
• 1 тухм калон
• 2 - 3 tablespoons об, ё дар ҳолати зарурӣ барои ташаккул додани заҳри бомазза
• Барои зироат:
• 2 1/2 CUPS кам кардани шўрбои мурғи sodium
• 2 ounces Занбурўѓњо тару тоза (1 - 1 1/4 пиёла)
• 1 карафсест, ки решакан кунед
• 1 tablespoon шарбати шиша ё ширини хушк
• 3 tablespoons ҷуворимакка бо оби кофӣ омехта карда шуд, ки сӯзишворӣ
• .
• Равғани барои чуқурӣ кашидан лозим аст
• 2 баргҳои растаниҳои растанӣ, борикшудаи решаканшуда, ё ба таври дилхоҳ
• 1/4 косаи бодом зардшуда, ё ба бичашед

Чӣ тавр бояд кард

1. Решаҳои пӯсидаи мурғонро бо қаъри хушк нигоҳ кунед. Пӯшед намак, ќаламфури ва чошнии Ойстер бар мурғ. Дар яхдон барои маржент ҳангоми тайёр кардани дигар компонентҳо ҷойгир кунед.

2. Барои орд кардан, орд, ҷуворимакка, ва хокаи нонпазӣ дар як косаи омехта, барои шустани пӯсти нонпазӣ дар якҷоягӣ омехта кунед. Абрҳоро дар пиёз сабз бурида бурида. Иловаи тухмро, пас пас аз кофтани оби кофист.

3. Ба чӯҷаи чуқур: чӯбро дар як вокеъ ё электрикӣ ба 375 C. Эхтиёт кунед, сӯзи мурғро дар batter ва сипас бодиққат ба равғани чуқур илова кунед. Кук барои як тараф аз 6 то 7 дақиқа, сипас дар канори дигар чуқур кунед ва то он даме, ки мурғи сиёҳ тилло ва пухта, 10 то 15 дақиқа пухта шавад. (Шумо бояд эҳтиёт кунед, ки мурғонро дар гурӯҳҳо хӯрок диҳед). Чӯҷаи чуқури-пухта дар дастпӯшҳои коғазӣ ё дар решаи tempura холӣ кунед.

4. Барои чидани чошнӣ: шўрбои мурғ ба напазед дар гармии миёна. Иловаи занбурўѓњо ва карафс бурида. Ба напазед биёед. Дар шароби шароб ё ширин борик кунед. Селлюлозаҳои ҷуворимакка ба реаксияи реактивӣ бирезед, он гоҳ ба он бирезед, то даме, ки чошнии қабати болаззатро шӯр кунед.

5. Барои хизмат, буридани ба мурғи борик ва буридани оид ба салат. Селро пур кунед ва бо бодом.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	1395
Total Fat	75 г
Fat пурбор	21 г
Набзи фарсудашуда	30 г
Холестерин	471 мг
Sodium	1,511 мг
Карбогидратҳо	32 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	138 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)