Луцо яке аз меваҳои тропикии ғайриоддӣ дар Амрикои Ҷанубӣ мебошад. Он дар минтақаҳои Анди дар маъхази он машҳур аст. Ин як селлюлмаҳои орандӣ ва мазза фарқ мекунад, ки бо хуби бо leche ва шоколад якҷоя мекунад.
Агар шумо метавонед селлюлоза lucum frozen дар бозори озуқавории Лотини ёфт шуда наметавонед, шумо метавонед хокаи lucuma пайдо кунед, ки ба ин дорухати яхмос илова карда мешавад (тақрибан 1/4 коса). Илова кардани 1/2 коса дар рӯи leche дар ҷои 1/2 пиёла шир evaporated низ як варианти зебо медиҳад.
Барои ин дорухат ба шумо барои яхкунӣ лозим аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1 коса шир ин буттаҳо
- 8 yolks тухм
- 1 пиёла шакар
- 1 пиёла селлюлоза (помидор, яхкардашуда)
- 1 қошуқча
- экспресс
- 2 CUPS яхмос крем
Чӣ тавр бояд кард
- Соҳаи бухоршуда дар як кӯзаи гармии миёна ва тадриҷан ба як напазед меорад.
- Ҳангоме ки шираи бухоршуда ба напазед гарм мешавад, тухмро бо шакар то thickening ва саманд зард дар ранг сиёҳ.
- Вақте ки шир ба як напазед мерасад, ба миқдори каме ба омехтаи зардии тухм ҳангоми пошидан рехт. Илова кардани шири гарм ва хуб омехта кунед.
- Бозгашти шир гарм, шакар ва тухмии тухмро ба деги бармегардонад, ва гарм кардани гармии миёнаи миёна. Кук то омехта ба thicken оғоз ва танҳо бар меояд, ба напазед, ба шӯр доим. Ба косаи тоза кӯтоҳ кунед, ва дар косаи ях дар ҷои кофта ҷойгир кунед .
- Иловаи тумани lucuma, Бахром ва қаймоқи хушк ва хуб омехта кунед. Умедворед.
- Ба яхмос аз рӯи усулҳои мошини яхкардашудаи яхкардашуда яхмос кунед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 777 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 593 мг |
| Sodium | 382 мг |
| Карбогидратҳо | 97 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 29 г |