Ин қаҳваҳои мурғ доранд, ки лаззатпазир аст, ки бо чошнии майонез майна ё хуни майонезро холӣ мекунанд. Ин қаҳвахоҳои фолклор метавонанд чун ҷолибе, ки шумо мехоҳед, илова кунед, илова кунед, ки бештар ё камтар Tabasco ва помненка ба ин дорухат. Бо истифода аз шарбати асал ё шарбати agave дар ҷои шакар қаҳваранг дар маринад истифода бурд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 кило поши мурғ
- 2 tablespoons Canola (ё равғани зайтун)
- 3 teaspoons сирпиёз (minced)
- 6 tablespoons шарбати лимӯ (шарбати 2 лимон)
- 1 tablespoon plus 1 қошуқи Ваҳбад
- 1/3 пиёла ketchup
- 3 пиёз сабз (бурида, иловаи барои либос, агар дилхоҳ)
- 1 tablespoon
- Савсан Табаско
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк
- 1 қошуқи хокистарии помидор (ё flakes қаламфури сурх)
- 2 tablespoons шакар арғувон (печонида)
- 1/2 қошуқи хокистарӣ сиёҳ
- Барои шаффоф:
- маринад боқимонда
- 2 tablespoons асал ё шарбат agave
Чӣ тавр бояд кард
- Қаҳваи мурғро бишӯед ва хушк кунед. Маслиҳатҳои канори ғафсро пӯшед ва партофта кунед. Қаҳвахонаҳоро дар якҷоягӣ буред.
- Дар як контейнери калон, аз қабили болишти нигаҳдорӣ ё косаи шиша, якҷоя кардани равған, сирпиёз, лимӯ, шарбати Worcestershire, Ketchup, пиёз сабз, сӯзанак, мастӣ, пошидани 1 қошуқ ё гиёҳҳои қалбакӣ, шакар қаҳваранг, ва ќаламфури сиёҳ. Иловаи болҳои мурғ ва кӯзаи хуб. Шишаро пӯшед ё зарфро пӯшонед ва барои 4 соат marinated.
- Шиша резед бо рехт ва ҷойгир кардани шаффоф ё рехтаи рехташуда дар поёни ШМШ. Шояд шумо бояд 2 дукон ва ресмонро истифода баред, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо бо рехтани онҳо барои пешгирӣ кардани печидагиҳои душвор.
- 375 °.
- Бо tongs, канори мурғ хориҷ кунед ва дар бораи rack (s) ташкил кунед.
- Мараваи боқимонда ба чошнӣ илова кунед ва 2 tablespoons асал ё шарбати agave ва 1c қошуқи помидор cayenne, агар дилхоҳ. Оғози мурғи мурғ барои 50 дақиқа 60 дақиқа, дар бораи тақрибан нисфи вақт тавассути ва маросими бо маринад нигоҳ дошта мешавад.
- Дар як табақ маслиҳат кунед ва пиёз бо сабз тару тоза решакан, агар дилхоҳ.
Вобаста ба андозаи болҳои болоии тақрибан 50 то 60 адад.