Ин қадами қошуқи асосӣ барои пухтупази суст, бо шўрбои гӯшти картошка, картошка ва сабзӣ, пиёз ва гуногунии мавсим мебошад. Ин як тирамоҳи бузург ё зимистона барои ҳар шаб дар ҳафта аст. Танҳо қуттиҳои ғарқро ҷойгир кунед ва фаромӯш кунед!
Агар шумо вақт доред, қуттичаеро дар як қаҳвах дар қабати каме равған то он даме, ки онро ба гамбӯка илова кунед. Брауншор меафзояд, ки мазза ва решаи гўштро медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 10 картошкаҳои хурди хурди хурди
- 12 Пиёз аз ҳама пурраи сафед (сабусакл, тару тоза ё яхкарда, яхкардашуда)
- 30/8 рг. Сабзӣ кӯдакон
- 1 Қаламфури зард ё сабз (тухм, бурида ба қисмҳои 1-дона)
- 1 1/2 грамм гӯшти гов гӯшт (бурида ба мукаабҳои 1-дюй)
- 2 пиёла
- шўрбои гов
- 1/2 қошуқи oregano (барге хушк)
- 1/4 teaspoon paprika
- 1 tablespoon parsley (тару тоза, бурида) ё 1 қошуқи parsley (flakes, хушк)
- 1 tablespoon sos Worcestershire
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 3 tablespoons cornstarch
- 3 tablespoons оби хунук
Чӣ тавр бояд кард
- Картошка, пиёз ва сабзӣ кӯтоҳе дар таркиби пӯсида ҷойгир кунед. Иловаи қаламфури гул ва гов.
- Дар як косаи хурд combine шўрбои гӯшт, ороиш, пеприка, parsley, Ширин Worcestershire, намак, ва ќаламфури. Омезиши омехта аз гӯшт ва сабзавот.
- Пӯшед ва қубурро ба НЕ кам кунед, то 8 то 10 соат.
- Сирро дар болои баландӣ баред. Дар як косаи хурди ғалладонагиҳо дар об; омехта ба омехтаи пӯст пухта мешавад. Дар давоми 15 то 20 дақиқа пухтупазро пӯшед ва давом диҳед. ё то thickened, баъзан баъзан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Sodium | 358 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 36 г |